设计与风土:对葡萄酒标签上地域叙事的符号学分析

Pedro Henrique de Siqueira Leite, Ana Carolina Barbosa
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摘要

本文旨在了解葡萄酒标签不仅是消费者与包装内容物之间的沟通工具,也是与生产者和饮料生产地之间的沟通工具。为此,我们分析了四十个葡萄酒标签,分为两个生产群:二十个来自旧世界,二十个来自新世界。研究以设计的符号学维度为基础,重点关注从标签上的图像语义中捕捉到的地域叙事。在旧世界,使用地方形象或工艺元素来吸引消费者的方法更为常见,而新世界则强调印章、钱币和纹章等技术属性来确认质量。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Design and Terroir: a semiotic analysis of territorial narratives on wine labels
Este artigo tem o intuito de compreender o rótulo de vinho como viés comunicador não só entre o consumidor e o conteúdo embalado, mas também com o produtor e o território onde a bebida é produzida. Para isso, observou-se quarenta rótulos de vinho divididos nos dois polos produtores: vinte do Velho Mundo e vinte do Novo Mundo. A pesquisa teve como suporte analítico as dimensões semióticas do design, com ênfase nas narrativas territoriais apreendidas a partir da abordagem semântica das imagens contidas nos rótulos. Através disso, foi possível discutir que a noção de terroir gera novas dinâmicas de sentido, sendo no Velho Mundo mais comum a tática de utilizar a imagem do lugar ou de elementos do processo como possibilidade de transportar o consumidor, enquanto o Novo Mundo frisa atributos técnicos, como selos, moedas e brasões, para confirmar qualidade.
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