阿根廷查科地区(萨尔塔、圣地亚哥德尔埃斯特罗和科尔多瓦)的农业综合企业。

V. Toledo-López, M. Schmidt, Marina Ayrala Quiroga
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摘要

在阿根廷,科尔多瓦省、萨尔塔省和圣地亚哥德尔埃斯特罗省是农业综合企业发展过程中的重要案例,原因是生物多样性的大量丧失、土著人民和农民领导的经常性领土冲突,以及最近反对使用农业毒素及其对人类和非人类健康造成的后果。本文旨在强调霸权农业模式所涉及的水问题,并展示在所研究地区出现的替代方案的建设情况。为此,我们探讨了农业综合企业对查科生活结构的主要破坏,重点关注其对领土、环境和卫生造成的后果,然后分析了主要的抵制和再存在形式。方法论建议侧重于同时使用不同的技术来构建和处理信息,例如:系统化和分析多种二手资料来源(新闻、统计、立法、国家和/或私人组织的报告等),以及实地记录和深入访谈。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
El agrohidronegocio en la región chaqueña argentina (Salta, Santiago del Estero y Córdoba)
En Argentina las provincias de Córdoba, Salta y Santiago del Estero se constituyen en casos de gran significancia en el contexto del avance del agronegocio, en virtud de la enorme pérdida de biodiversidad, la recurrente conflictividad territorial protagonizada por pueblos indígenas y campesinos y, más recientemente, contra el uso de agrotóxicos y sus consecuencias en la salud humana y no humana. El artículo se propone poner de relieve la dimensión hídrica involucrada en el modelo de agricultura hegemónico y visibilizar la construcción de alternativas que emergen en los territorios bajo estudio. A tal fin, abordamos las principales irrupciones del agrohidronegocio en la trama de la vida chaqueña, atendiendo a sus consecuencias territoriales, ambientales y sanitarias; para luego detenernos en un análisis de las principales formas que asumen las resistencias y las re-existencias. La propuesta metodológica se centra en un trabajo simultáneo con distintas técnicas de construcción y procesamiento de la información, tales como: sistematización y análisis de múltiples fuentes secundarias (periodísticas, estadísticas, legislaciones, informes de organismos estatales y/o privados, entre otras), junto con registros de campo y entrevistas en profundidad.
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