UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH SEMANGKA MERAH (Citrullus Vulgaris) DAN SEMANGKA KUNING (Citrullus Lanatus Thunb.)

Syarifuddin Ka, Yusriyani Yusriyani, Kerin Klara Rerung Ramba
{"title":"UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH SEMANGKA MERAH (Citrullus Vulgaris) DAN SEMANGKA KUNING (Citrullus Lanatus Thunb.)","authors":"Syarifuddin Ka, Yusriyani Yusriyani, Kerin Klara Rerung Ramba","doi":"10.51577/papsjournals.v2i2.457","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat reaksi oksidasi, dengan mengikat radikal bebas dan molekul yang sangat reaktif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai IC50 yang terdapat dalam ekstrak etanol kulit buah semangka merah (Citrullus vulgaris) dan semangka kuning (Citrullus lanatus Thunb.) dengan menggunakan metode Spektrofotometri Uv Vis. Dan Untuk mengetahui ekstrak etanol kulit buah semangka merah (Citrullus vulgaris) dan semangka kuning (Citrullus Lanatus Thunb.) mempunyai aktivitas sebagai antioksidan yang tinggi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol memiliki aktivitas antioksidan dengan ekstrak etanol kulit semangka merah dan kulit semangka kuning memiliki aktivitas antioksidandengan nilai IC50 sebesar 171,3938 ppm (sedang), pada ekstrak etanol kulit semangka kuning memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 158,4107 ppm (sedang),dan vitamin C memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 129,2526 ppm (sedang).","PeriodicalId":471611,"journal":{"name":"Pharmacology And Pharmacy Scientific Journals","volume":"6 2","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-12-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH SEMANGKA MERAH (Citrullus Vulgaris) DAN SEMANGKA KUNING (Citrullus Lanatus Thunb.)\",\"authors\":\"Syarifuddin Ka, Yusriyani Yusriyani, Kerin Klara Rerung Ramba\",\"doi\":\"10.51577/papsjournals.v2i2.457\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat reaksi oksidasi, dengan mengikat radikal bebas dan molekul yang sangat reaktif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai IC50 yang terdapat dalam ekstrak etanol kulit buah semangka merah (Citrullus vulgaris) dan semangka kuning (Citrullus lanatus Thunb.) dengan menggunakan metode Spektrofotometri Uv Vis. Dan Untuk mengetahui ekstrak etanol kulit buah semangka merah (Citrullus vulgaris) dan semangka kuning (Citrullus Lanatus Thunb.) mempunyai aktivitas sebagai antioksidan yang tinggi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol memiliki aktivitas antioksidan dengan ekstrak etanol kulit semangka merah dan kulit semangka kuning memiliki aktivitas antioksidandengan nilai IC50 sebesar 171,3938 ppm (sedang), pada ekstrak etanol kulit semangka kuning memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 158,4107 ppm (sedang),dan vitamin C memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 129,2526 ppm (sedang).\",\"PeriodicalId\":471611,\"journal\":{\"name\":\"Pharmacology And Pharmacy Scientific Journals\",\"volume\":\"6 2\",\"pages\":\"\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2023-12-02\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Pharmacology And Pharmacy Scientific Journals\",\"FirstCategoryId\":\"0\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.51577/papsjournals.v2i2.457\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Pharmacology And Pharmacy Scientific Journals","FirstCategoryId":"0","ListUrlMain":"https://doi.org/10.51577/papsjournals.v2i2.457","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

摘要

抗氧化剂是通过结合自由基和高活性分子来抑制氧化反应的化合物。本研究的目的是利用紫外可见分光光度法确定红西瓜皮(Citrullus vulgaris)和黄西瓜(Citrullus lanatus Thunb.)并确定红西瓜皮(Citrullus vulgaris)和黄西瓜(Citrullus lanatus Thunb.)的乙醇提取物具有较高的抗氧化活性。结果表明,红西瓜皮和黄西瓜皮乙醇提取物具有抗氧化活性,其 IC50 值为 171.3938 ppm(中等);黄西瓜皮乙醇提取物具有抗氧化活性,其 IC50 值为 158.4107 ppm(中等);维生素 C 具有抗氧化活性,其 IC50 值为 129.2526 ppm(中等)。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH SEMANGKA MERAH (Citrullus Vulgaris) DAN SEMANGKA KUNING (Citrullus Lanatus Thunb.)
Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat reaksi oksidasi, dengan mengikat radikal bebas dan molekul yang sangat reaktif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai IC50 yang terdapat dalam ekstrak etanol kulit buah semangka merah (Citrullus vulgaris) dan semangka kuning (Citrullus lanatus Thunb.) dengan menggunakan metode Spektrofotometri Uv Vis. Dan Untuk mengetahui ekstrak etanol kulit buah semangka merah (Citrullus vulgaris) dan semangka kuning (Citrullus Lanatus Thunb.) mempunyai aktivitas sebagai antioksidan yang tinggi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol memiliki aktivitas antioksidan dengan ekstrak etanol kulit semangka merah dan kulit semangka kuning memiliki aktivitas antioksidandengan nilai IC50 sebesar 171,3938 ppm (sedang), pada ekstrak etanol kulit semangka kuning memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 158,4107 ppm (sedang),dan vitamin C memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 129,2526 ppm (sedang).
求助全文
通过发布文献求助,成功后即可免费获取论文全文。 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术官方微信