废物提取物的抗氧化和抑制酶α-Amilase罗勒栏

IF 1 4区化学 Q4 CHEMISTRY, MULTIDISCIPLINARY

化学进展 Pub Date : 2023-05-07 DOI:10.35799/cp.16.1.2023.47458

Witti Afifi Pawah, Edi Suryanto, Feti Fatimah

{"title":"废物提取物的抗氧化和抑制酶α-Amilase罗勒栏","authors":"Witti Afifi Pawah, Edi Suryanto, Feti Fatimah","doi":"10.35799/cp.16.1.2023.47458","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Tujuan penenlitian ini adalah untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan ekstrak sekuensial dari batang kemangi (Ocimum sanctum L.), kemampuannya untuk menangkal radikal bebas, dan fenolik, flavonoid, tannin terkondensasi dan kemampuan menghambat aktivitas enzim α-amilase. Serbuk batang kemangi diekstraksi secara sekuensial menggunakan heksana, etil asetat, etanol dan metanol. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol (EE) memiliki kandungan fenolik, flavonoid dan tanin terkondensasi tertinggi daripada ekstrak etil asetat (EEA), ekstrak methanol (EM) dan ekstrak n-heksana (ENH). Ekstrak EE (89,91%) dan EEA (88,75%) menunjukkan aktivitas penangkal radikal bebas DPPH paling tinggi daripada ekstrak EM (81,89%) dan ENH (39,11%), tetapi lebih rendah daripada α-tokoferol (99,46%) sebagai kontrol positif. Hasil ini juga menunjukkan bahwa ekstrak EE memiliki aktivitas penangkal radikal bebas ABTS lebih tinggi (70,69%) dibandingkan dengan ekstrak EEA (61,86%), EM (61,59%), dan ENH (6,67%). Hasil pengujian aktivitas penghambatan enzim α-amilase menunjukkan bahwa ekstrak EM, EE, EEA tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan dengan acarbose sebagai kontrol positif. Ekstrak batang kemangi memiliki potensi antioksidan yang kuat dan dapat menghambat enzim α-amilase dalam pencegahan hiperglikemia. Kata kunci: Batang kemangi, aktivitas antioksidan, enzim α-amilase","PeriodicalId":49662,"journal":{"name":"化学进展","volume":"2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":1.0000,"publicationDate":"2023-05-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Aktivitas Antioksidan Dan Penghambatan Enzim α-Amilase Dari Ekstrak Limbah Batang Kemangi\",\"authors\":\"Witti Afifi Pawah, Edi Suryanto, Feti Fatimah\",\"doi\":\"10.35799/cp.16.1.2023.47458\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Tujuan penenlitian ini adalah untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan ekstrak sekuensial dari batang kemangi (Ocimum sanctum L.), kemampuannya untuk menangkal radikal bebas, dan fenolik, flavonoid, tannin terkondensasi dan kemampuan menghambat aktivitas enzim α-amilase. Serbuk batang kemangi diekstraksi secara sekuensial menggunakan heksana, etil asetat, etanol dan metanol. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol (EE) memiliki kandungan fenolik, flavonoid dan tanin terkondensasi tertinggi daripada ekstrak etil asetat (EEA), ekstrak methanol (EM) dan ekstrak n-heksana (ENH). Ekstrak EE (89,91%) dan EEA (88,75%) menunjukkan aktivitas penangkal radikal bebas DPPH paling tinggi daripada ekstrak EM (81,89%) dan ENH (39,11%), tetapi lebih rendah daripada α-tokoferol (99,46%) sebagai kontrol positif. Hasil ini juga menunjukkan bahwa ekstrak EE memiliki aktivitas penangkal radikal bebas ABTS lebih tinggi (70,69%) dibandingkan dengan ekstrak EEA (61,86%), EM (61,59%), dan ENH (6,67%). Hasil pengujian aktivitas penghambatan enzim α-amilase menunjukkan bahwa ekstrak EM, EE, EEA tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan dengan acarbose sebagai kontrol positif. Ekstrak batang kemangi memiliki potensi antioksidan yang kuat dan dapat menghambat enzim α-amilase dalam pencegahan hiperglikemia. Kata kunci: Batang kemangi, aktivitas antioksidan, enzim α-amilase\",\"PeriodicalId\":49662,\"journal\":{\"name\":\"化学进展\",\"volume\":\"2 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":1.0000,\"publicationDate\":\"2023-05-07\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"化学进展\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.35799/cp.16.1.2023.47458\",\"RegionNum\":4,\"RegionCategory\":\"化学\",\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"Q4\",\"JCRName\":\"CHEMISTRY, MULTIDISCIPLINARY\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"化学进展","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.35799/cp.16.1.2023.47458","RegionNum":4,"RegionCategory":"化学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q4","JCRName":"CHEMISTRY, MULTIDISCIPLINARY","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

摘要

penenlitian的目的是评估提取物的抗氧化能力顺序从树干罗勒(Ocimum圣地L .),对抗自由基的能力,酚类黄酮,tannin terkondensasi和抑制酶α活动能力-amilase。罗勒棉签以基苯丙胺、乙醇、乙醇和甲醇为顺序提取。这项研究的结果表明，乙醇提取物(EE)比乙醇提取物(EEA)、甲醇提取物(al)、甲醇提取物(EM)和n-heksana提取物(ENH)具有最高的苯酚、黄酮和鞣质含量。EE(89,91%)和EEA提取物(88,75%)表明解自由基活动最高DPPH比他们(81,89%)和恩(39,11%提取物),但低于α-tokoferol(99,46%)作为积极控制。这一结果还表明，EE提取物比EEA提取物(61.86%)、EM(61.59%)和ENH(667%)的抗原活性更高(70.69%)。活动抑制酶α测试结果-amilase表明提取艾米,EE, EEA没有表现出明显的差异,以acarbose积极控制。罗勒茎提取物有潜力强大的抗氧化剂,可以抑制酶α-amilase在预防血糖过高。关键词:罗勒的树干,抗氧化剂,α酶活动-amilase

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

查看原文本刊更多论文

Aktivitas Antioksidan Dan Penghambatan Enzim α-Amilase Dari Ekstrak Limbah Batang Kemangi

Tujuan penenlitian ini adalah untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan ekstrak sekuensial dari batang kemangi (Ocimum sanctum L.), kemampuannya untuk menangkal radikal bebas, dan fenolik, flavonoid, tannin terkondensasi dan kemampuan menghambat aktivitas enzim α-amilase. Serbuk batang kemangi diekstraksi secara sekuensial menggunakan heksana, etil asetat, etanol dan metanol. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol (EE) memiliki kandungan fenolik, flavonoid dan tanin terkondensasi tertinggi daripada ekstrak etil asetat (EEA), ekstrak methanol (EM) dan ekstrak n-heksana (ENH). Ekstrak EE (89,91%) dan EEA (88,75%) menunjukkan aktivitas penangkal radikal bebas DPPH paling tinggi daripada ekstrak EM (81,89%) dan ENH (39,11%), tetapi lebih rendah daripada α-tokoferol (99,46%) sebagai kontrol positif. Hasil ini juga menunjukkan bahwa ekstrak EE memiliki aktivitas penangkal radikal bebas ABTS lebih tinggi (70,69%) dibandingkan dengan ekstrak EEA (61,86%), EM (61,59%), dan ENH (6,67%). Hasil pengujian aktivitas penghambatan enzim α-amilase menunjukkan bahwa ekstrak EM, EE, EEA tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan dengan acarbose sebagai kontrol positif. Ekstrak batang kemangi memiliki potensi antioksidan yang kuat dan dapat menghambat enzim α-amilase dalam pencegahan hiperglikemia. Kata kunci: Batang kemangi, aktivitas antioksidan, enzim α-amilase

求助全文

通过发布文献求助，成功后即可免费获取论文全文。去求助

来源期刊

化学进展化学-化学综合

CiteScore

2.10

自引率

15.40%

发文量

4325

审稿时长

2.5 months

期刊介绍： Progress in Chemistry is a peer-reviewed monthly journal. It is sponsored by the Chinese Academy of Sciences(CAS) and the National Natural Science Foundation of China(NSFC). It provides a forum to publish review papers of specialized topics covering the full spectrum of chemistry in Chinese or English, with emphasis on those topics of emerging research area. The reviews provide comprehensive information, including recent advances, development trends, as well as critical assessments about the subject. The readers interested are : researchers and students in chemistry and related areas, and policy decision-makers. Most members of the editorial board are famous scientists.