Продовольча безпека України в умовах соціально-економічних трансформацій

У статті обґрунтовано концептуальні засади щодо визначення напрямів забезпечення продовольчої безпеки України в умовах сучасних глобальних соціально-економічних трансформацій. Війна в Україні має негативні наслідки для глобальних продовольчих систем, а також підвищення цін на продукти харчування та добрива. Доведено, що оскільки сумарний короткостроковий вплив цін на продовольство та енергоносії продовжує зростати, продовольча безпека, посилена зростанням боргового тягаря України, матиме руйнівні наслідки для значної частини населення. Представлені превентивні заходи забезпечення продовольчої безпеки в Україні у розрізі важелів та інституцій їх реалізації. Визначено, що подальше впровадження інноваційних технологій, бізнес-моделей і механізмів обміну даними дозволить зробити більш ефективним виробництво продовольчої продукції в Україні на основі налагодження співпраці між галузями національної економіки та урядом для обміну даними про виробництво, накопичення, ланцюжок поставок та іншими відповідними даними через інформаційні центри.