И в а н о в А К, М у х а м е д о в А К, Ш а р о н о в И А, Э ш б у р и е в Р М
{"title":"面粉颗粒食品放射性测量","authors":"И в а н о в А К, М у х а м е д о в А К, Ш а р о н о в И А, Э ш б у р и е в Р М","doi":"10.59251/2181-1296.2023.v1.1.1854","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"В данной статье рассматривается проблема радиологического анализа пищевых продуктов на предмет их радиационной безопасности, связанная с достоверным измерением удельной активности радиоуклидов стронция‑90 (90Sr) и цезия‑137 (137Cs) в пробах продуктов. Показано, как разные варианты термического концентрирования проб (обугливание, озоление) могут влиять на результаты анализа образцов пищевой продукции, проводимого на бета- и гамма-спектрометрах. Установлено, что основной проблемой является достоверное измерение удельной активности стронция‑90. Результаты исследований предназначены для радиологических лабораторий, выполняющих радиологический анализ пищевых продуктов.","PeriodicalId":187524,"journal":{"name":"2022-yil 3-son (133/1) ANIQ FANLAR SERIYASI","volume":"37 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-02-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"ОБ ИЗМЕРЕНИИ РАДИОАКТИВНОСТИ МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ\",\"authors\":\"И в а н о в А К, М у х а м е д о в А К, Ш а р о н о в И А, Э ш б у р и е в Р М\",\"doi\":\"10.59251/2181-1296.2023.v1.1.1854\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"В данной статье рассматривается проблема радиологического анализа пищевых продуктов на предмет их радиационной безопасности, связанная с достоверным измерением удельной активности радиоуклидов стронция‑90 (90Sr) и цезия‑137 (137Cs) в пробах продуктов. Показано, как разные варианты термического концентрирования проб (обугливание, озоление) могут влиять на результаты анализа образцов пищевой продукции, проводимого на бета- и гамма-спектрометрах. Установлено, что основной проблемой является достоверное измерение удельной активности стронция‑90. Результаты исследований предназначены для радиологических лабораторий, выполняющих радиологический анализ пищевых продуктов.\",\"PeriodicalId\":187524,\"journal\":{\"name\":\"2022-yil 3-son (133/1) ANIQ FANLAR SERIYASI\",\"volume\":\"37 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2023-02-20\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"2022-yil 3-son (133/1) ANIQ FANLAR SERIYASI\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.59251/2181-1296.2023.v1.1.1854\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"2022-yil 3-son (133/1) ANIQ FANLAR SERIYASI","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.59251/2181-1296.2023.v1.1.1854","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
ОБ ИЗМЕРЕНИИ РАДИОАКТИВНОСТИ МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
В данной статье рассматривается проблема радиологического анализа пищевых продуктов на предмет их радиационной безопасности, связанная с достоверным измерением удельной активности радиоуклидов стронция‑90 (90Sr) и цезия‑137 (137Cs) в пробах продуктов. Показано, как разные варианты термического концентрирования проб (обугливание, озоление) могут влиять на результаты анализа образцов пищевой продукции, проводимого на бета- и гамма-спектрометрах. Установлено, что основной проблемой является достоверное измерение удельной активности стронция‑90. Результаты исследований предназначены для радиологических лабораторий, выполняющих радиологический анализ пищевых продуктов.