“关于气味、味道的感知及提示技术”

Q4 Engineering
Haruka Matsukura
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摘要

模仿生物嗅觉的结构来识别气味的嗅觉传感系统e-nose (electronic nose)从食品和香料的质量管理到医疗诊断、危险物的检测,该技术有望应用于空间站内的空气环境监测等各种场合,正在从多方面推进实用化研究。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
「匂い・味に関するセンシングおよび提示技術」
生物嗅覚の仕組みを模倣して匂いを識別する嗅覚センシングシステムe-nose(electronic nose)は,食品や香料の品質管理から医療診断,危険物の検知,宇宙ステーション内の空気環境モニタリングなど様々な場面において応用が期待され,実用化に向けて多方面から研究が推進されてい
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来源期刊
IEEJ Transactions on Sensors and Micromachines
IEEJ Transactions on Sensors and Micromachines Engineering-Mechanical Engineering
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