协调农民的逻辑、土地维护和农业实践的可行性:以瓦莱州(瑞士)的区域肉类部门为例

V. Miéville-Ott, R. Hermier, O. Roque
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Concilier logiques d'éleveurs, entretien du territoire et viabilité des pratiques agricoles : l'exemple d'une filière viande régionale en Valais (Suisse)
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