Cuentas por pagar y capital de trabajo, en empresas cerveceras

El objetivo del estudio fue analizar las cuentas por pagar y el capital de trabajo, en el rubro cervecero que cotizan en la BVL; el tipo de investigación fue descriptivo- comparativo, diseño no experimental, de corte transversal y retrospectivo, con muestra de 20 estados financieros anuales del 2015 al 2019; la técnica fue el análisis documental y el instrumento la ficha de análisis. Las cuentas por pagar tienen un máximo de rotación de pago: 13 veces y el periodo de pago: mayor de 301 días; el capital de trabajo neto negativo de las dos entidades: el mayor monto representado -1.479.077 soles. El estudio es original, debido al periodo analizado de las empresas. Se concluyó que las empresas tienen un capital de trabajo bruto negativo, debido a sus deudas con sus entidades relacionadas.