Viabilidad económica de plantaciones de durazno (Prunus Persica L. [Batsch]) con distinto nivel tecnológico en tres regiones de México

El objetivo del estudio fue estimar la viabilidad económica, financiera y de flujo de efectivo de plantaciones de durazno en tres regiones con distinto nivel tecnológico y su permanencia a través del tiempo, bajo el enfoque de unidades representativas de producción. El método de recolección de datos fue mediante la técnica de paneles con productores. Los resultados indican que las unidades de producción con características similares a las analizadas en el 2013 y 2014, permanecen con el tiempo. En régimen hídrico de temporal, la producción de durazno es el mejor uso alternativo de la tierra, comparado con la producción de cultivos anuales. La producción bajo riego es un factor que influye en el peso y tamaño del fruto, así como de la protección de los árboles ante las bajas temperaturas. En el 2022 en términos económicos, financieros y de flujo de efectivo hay viabilidad en Chihuahua y Tlaxcala. En Zacatecas la producción es viable en términos financieros y flujo de efectivo. El precio por kilogramo y los rendimientos obtenidos fueron variables a favor, no así el incremento del precio de los principales insumos de la producción, tales como, los fertilizantes, combustibles, mano de obra y pesticidas.