Como as práticas alimentares se tornaram justificativa para o racismo em face à covid-19

Até onde se tem conhecimento, o marco zero na propagação do novo coronavírus foi o Huanan Seafood Market, localizado na cidade de Wuhan, na China. Dessa forma, um dos pontos dos ataques xenófobos que vêm sendo direcionados à comunidade asiática em geral e chinesa especificamente é com base na alimentação, considerada “exótica” pela norma estandardizada. Partindo do contexto vivenciado a partir da disseminação da covid-19 pelo mundo, exploro as implicações que a pandemia trouxe para imigrantes e descendentes de asiáticos nos EUA, a fim de compreender o impacto que a pandemia teve na vida dos indivíduos e da comunidade.