Evaluación de riesgos para el patrimonio hidráulico = Risk assessment for watermills

Assessing the risks that threaten our heritage assets is the first step in the preventive conservation process and it takes part in risk management of cultural heritage. In fact, knowing the risk is necessary to mitigate and prevent it. In accordance with the guidelines from heritage institutions, a risk assessment method has been developed for traditional heritage, extrapolating research conducted on the monumental heritage. The aim is to assess the risk in an unpublished sample of the Spanish hydraulic heritage; the sample consists of 22 assets located on the Lóuzara river (Galicia). Risks are evaluated based on the cataloging and characterization of studies previously conducted. The used methodology has allowed identifying the hazards of the hydraulic heritage in the area, assessing its probability and analyzing the vulnerability of each asset based on its state of conservation and its heritage value. The assessed sample presents high risk in more than 85% of the assets, which means that these assets are highly threatened, and they should be urgently intervened to avoid loss of integrity in the short term. The results have showed that the watermills in the sample are very vulnerable due to their state of conservation, caused by lack of maintenance, a direct consequence of an active hazard without prevention for some decades: abandonment. Index Terms — Risk assessment; Watermill; Heritage; Conservation; Lóuzara River; Galician María Paloma Vila Vilariño 51 Anales de Edificación, Vol. 7, No 1, 50-61 (2021). ISSN: 2444-1309 I. INTRODUCCIÓN L molino hidráulico forma parte de la llamada Arquitectura Tradicional, incorporada recientemente al concepto de patrimonio. La identificación de los riesgos y amenazas es el primer paso para gestionar el control y salvaguardar los bienes históricos. A pesar de sus altos valores, la mayoría de los molinos hidráulicos presentan alta vulnerabilidad, encontrándose sin estudios que identifiquen y evalúen los riesgos que los amenazan. En octubre de 1999, a través de la Carta del Patrimonio Vernáculo Construido, ratificada por la 12a Asamblea General en México de ICOMOS (International Council on Monuments and Sites) se establece la necesidad de ampliar la Carta de Venecia (1931), y establecer principios para el cuidado y protección del Patrimonio Vernáculo. En esta Carta se reconocen los valores del patrimonio tradicional, por expresar la identidad de una comunidad, conformar el paisaje cultural y reflejar la forma de vida y organización social de cada territorio, aportando diversidad y riqueza cultural al mundo. Los molinos hidráulicos forman parte de este patrimonio cultural, tanto en su dimensión material como inmaterial. La parte material la constituye el entorno físico, la arquitectura, ingenios y las infraestructuras asociadas. Hay que especificar que, dentro de las infraestructuras, las hidráulicas son relevantes en este tipo de bienes por configurar su sistema energético, sus elementos hidráulicos tales como presas; balsas; cubos; canalizaciones, dejan huella en el territorio y precisan un constante mantenimiento para su preservación. El patrimonio inmaterial asociado, lo constituyen las técnicas constructivas utilizadas, los oficios, tanto los conocimientos de la propia actividad como las prácticas asociadas a su uso y mantenimiento. También son manifestaciones inmateriales, las celebraciones, las creencias, la valoración, la percepción y el significado social e incluso simbólico, reflejado en las diferentes manifestaciones culturales y artísticas: tradición oral; cantos; bailes; literatura; pinturas; fotografía. Todas estas dimensiones dan un valor global a estos bienes y están fuertemente relacionadas entre sí. La parte material aporta el escenario físico para las manifestaciones culturales intangibles y la continuidad de las actividades inmateriales asegura el mantenimiento y preservación del soporte físico. Existen muchos riesgos que afectan a la materialidad y a las expresiones intangibles asociadas al patrimonio hidráulico. En la actualidad, la globalización, la pérdida de funciones, la falta de valorización y sensibilización social, generan nuevas amenazas directas a estos bienes, como el expolio, la presión urbanística, la presión de las infraestructuras, el abandono e incluso el turismo mal gestionado. En el caso del patrimonio hidráulico español, el abandono ha sido generalizado desde la segunda mitad del siglo XX, desde entonces se encuentra infravalorado, sin uso, ni mantenimiento, ni protección activa. Como consecuencia, nuestros molinos han ido destruyéndose y convirtiéndose en ruinas. El Plan Nacional de la Arquitectura Tradicional (2015), cuyo objetivo es la preservación de la arquitectura tradicional, señala el problema de los riesgos y la necesidad de estudios: “Junto con estos riesgos, la arquitectura tradicional se enfrenta también a una carencia de estudios, medidas, normativa y difusión, unos criterios de intervención inadecuados, y unos factores de riesgo ambientales.” En el proceso de conservación de un patrimonio, la identificación de riesgos es fundamental para minimizarlos, siguiendo las directrices planteadas en esta línea tanto por el Instituto de Patrimonio Cultural Español (IPCE) como la Carta Nizhny Tagil (2003), se ha desarrollado el presente estudio para contribuir a paliar la carencia existente en la investigación. Planteándose como objetivo del estudio realizar una evaluación de los riesgos de una muestra inédita de molinos hidráulicos. Siguiendo metodologías aplicadas para evaluar el riesgo en patrimonios más investigados como el monumental o el arqueológico, se han adaptado para evaluar una muestra de molinos de agua tradicionales, obteniendo un método de evaluación de riesgos para molinos hidráulicos. II. METODOLOGÍA La investigación, se realiza en una muestra inédita del patrimonio hidráulico en el norte de España en Galicia, sin estudios previos ni inventario tal como confirmó la Asociación Galega de Amigos dos Muiños (ASGAMUI). El ámbito de la muestra investigada se localiza en la serranía de O Courel, concretamente en el río Lóuzara, que pertenece a la cuenca hidrográfica del Lor afluente del Sil. Este espacio geográfico se ubica en el sudeste de la Comunidad de Galicia, provincia de Lugo, en la cordillera galaico-leonesa y forma parte de las denominadas sierras orientales de Galicia (Fig.1). Esta zona se caracteriza por su difícil accesibilidad, sin desarrollo urbanístico conserva una cultura tradicional y etnográfica propia. Dada la inexistencia de estudios previos en el ámbito ni inventario del patrimonio hidráulico en España, fue preciso realizar varios estudios previos antes de realizar la evaluación de riesgos, con el objetivo de identificar los bienes de la muestra. E Fig. 1. Situación del ámbito de estudio. 52 Evaluación de riesgos para el patrimonio hidráulico Risk assessment for watermills Anales de Edificación, Vol. 7, No 1, 50-61 (2021). ISSN: 2444-1309 Primero se realizó un estudio histórico para inventariar y ubicar los bienes en el tiempo en base a fuentes documentales. La base utilizada para realizar dicho estudio histórico fue el Catastro de la Ensenada, a través del cual se constató, en el ámbito del estudio, la existencia de un total de 35 bienes hidráulicos en 1752, de los cuales treinta eran molinos harineros, tres ferrerías, un mazo y un batán. Dichos resultados fueron publicados en el IX Congreso Internacional de Molinología (Vila, 2014). Posteriormente, se realizó un inventario-catálogo de la muestra basado en el estudio sobre el terreno llevado a cabo entre los años 2012 y 2015. En el trabajo de campo, que incluyó consulta a fuentes orales indispensables para la localización de los bienes, se realizaron entrevistas a propietarios, molineros, y usuarios el lugar. Durante la visita a los bienes se realizó reportaje fotográfico, toma de datos, medición, croquetización acotada e inspección ocular para la identificación de las patologías constructivas. Sucesivamente, en el trabajo de estudio se procesaron los datos obtenidos, analizando y estudiando la información, los resultados se sintetizaron en una ficha de inventario de cada bien, obteniendo un inventario-catálogo de la muestra. Dicha ficha Fig-2 incluyeron los siguientes apartados: identificación; clasificación; caracterización; foto; valoración del estado de conservación. Como resultado de este inventario se han registrado 25 bienes hidráulicos en el río Lóuzara recogidos en la Tabla I, de los cuales se conservan restos arquitectónicos de 21 bienes. Se constata que el molino harinero hidráulico ha sido el uso predominante que ha estado funcionando en esta zona hasta finales de los años 80, pero existieron también fábricas de luz denominadas en la zona plantas de luz que estuvieron operativas hasta los años 70 cuando llegó la red eléctrica a la zona. Estas plantas de luz compartieron muchas veces el espacio del molino harinero, obligando a ampliar su arquitectura. Actualmente, en el valle del río Lóuzara existen restos físicos de 1 ferrería, 1 fábrica de luz y 19 molinos Fig. 2 Ejemplo de una ficha del inventario-catálogo realizado del patrimonio hidráulico del río Lóuzara. TABLA I IDENTIFICACIÓN DE LOS BIENES DE LA MUESTRA LOCALIZACIÓN TIPO DE MOLINO IDENTIFICACIÓN No FICHA Val de Fariña Molino harinero 1 Louzarela Molino harinero 2 Carqueseida Molino harinero 3 Santa Mariña Molino harinero 4 Gundriz Molino harineroFábrica de luz 5