Contribution to a vernacular vocabulary of common and popular names of Portuguese molluscs: its cultural, historical and heraldic relations

The very rich linguistic heritage of the Iberian countries includes many common and popular names, by which several elements of the Natural world are designated and noted by the common sense of the people. Among these are the Portuguese words referring to molluscs, almost always with ancient historical roots and linked to cultural habits and traditional activities. Even after the generalization of the Linnaean binomial nomenclature in scientific circles, its use persisted and are even present in museum collections and school manuals. This study presents a contribution for a vernacular vocabulary of common names, with popular roots, of Portuguese molluscs, based on bibliographical, oral and collection sources, as the result of decades of field and museum research. It is intended, therefore, to contribute to the memory of these names, partly known by oral transmission and, as such, subject to getting lost. The compilation reaches to 175 common names, which are related to mollusc species presented according to their updated taxonomy. Of these names, 98 correspond to bivalves (Class Bivalvia), 59 to gastropods (Class Gastropoda), 18 to cephalopods (Class Cephalopoda) and just one to chitones (Class Polyplacophora). There are several cultural and historical reasons behind this nomenclature diversity and the generalization of its use, but, to a large extent, the gastronomic and ethnographic traditions arising from secular activities linked to fishing, shellfish gathering and trade are highlighted. Also noteworthy is the long heraldic tradition associated to the use and representation of some of these species, especially the scallop, testimony to how deeply rooted molluscs are in the Iberian culture. O riquíssimo património linguístico ibérico inclui numerosos nomes comuns e populares, pelos quais são designados diversos elementos da Natureza denotados pelo senso comum das gentes. Contam-se, entre estes, os vocábulos portugueses respeitantes a moluscos, quase sempre com raízes históricas antigas e ligados a hábitos culturais e atividades tradicionais. Mesmo após a generali]aomo da nomenclatura binomial lineana nos círculos científcos, o seu uso persistiu e encontram-se presentes, inclusive, em coleções museológicas e manuais escolares. No presente estudo apresenta-se uma contribuição para um vocabulário vernáculo dos nomes comuns, de raiz popular, dos moluscos portugueses, baseada em fontes bibliográfcas, orais e colecionísticas, fruto de décadas de pesquisa de campo e de museu. Pretende-se, assim, contribuir para a preservação da memória destes nomes, em parte de transmissão oral e, como tal, sujeitos a se perderem. A compilação ascende a 175 nomes comuns e respetiva relação com espécies demoluscos apresentadas de acordo com a sua taxonomia atualizada. Destes nomes, 98 correspondem a bivalves (Classe Bivalvia), 59 a gastrópodes (Classe Gastropoda), 18 a cefalópodes (Classe Cephalopoda) e um a quítones (Classe Polyplacophora). São várias as razões de ordem cultural e histórica por detrás desta diversidade nomenclatural e da generalização do seu uso, mas, em grande medida, sublinham-se as tradio~es gastronómicas e as etnográfcas decorrentes de atividades seculares ligadas à pesca, mariscicultura e comércio. Sublinhe-se, ainda, a longa tradição heráldica ligada ao uso e representação de algumas destas espécies, com destaque para a vieira, testemunho de quanto enraizados os moluscos estão na cultura ibérica. El riquísimo patrimonio lingüístico ibérico incluye numerosos nombres comunes y populares, por los que se designan diversos elementos de la Naturaleza denotados por el sentido común de las gentes. Entre estos se encuentran los vocablos portugueses que se refieren a los moluscos, casi siempre con raíces históricas ancestrales y vinculados a hábitos culturales y actividades tradicionales. Incluso después de la generalización de la nomenclatura binomial linneana en los círculos científicos, su uso persistió e incluso está presente en colecciones de museos y manuales escolares. En este estudio se presenta una contribución para uno vocabulario vernáculo de nombres comunes, de raíces populares y de moluscos portugueses, basado en fuentes bibliográficas, orales \ de colecciones, fruto de décadas de investigación de campo \ museística. Se pretende, por tanto, contribuir para la preservación de la memoria de estos nombres, en parte resultantes de la transmisión oral y, como tal, sujetos a perderse. La compilación asciende a 175 nombres comunes y su relación con las especies de moluscos presentadas de acuerdo con su taxonomía actualizada. De estos nombres, 98 corresponden a bivalvos (Clase Bivalvia), 59 a gasterópodos (Clase Gastropoda), 18 a cefalópodos (Clase Cephalopoda) y uno a quitones (Clase Polyplacophora). Varias son las razones culturales e históricas detrás de esta diversidad de nomenclatura y la generalización de su uso, pero, en gran medida, se destacan las tradiciones gastronómicas \ etnográficas derivadas de las actividades seculares vinculadas a la pesca, el marisqueo y el comercio. Se destaca también la larga tradición heráldica ligada al uso y representación de algunas de estas especies, especialmente la vieira, testimonio del arraigo de los moluscos en la cultura ibérica.