Peran Probiotik Terhadap Kadar Zonulin pada Penderita Obesitas

Obesitas merupakan penyakit kronis dengan angka penderita yang semakin meningkat sehingga menjadi sebuah epidemi di dunia. Menurut data Riskesdas 2018, angka obesitas di Indonesia meningkat hingga 35,4% dibandingkan angka tahun 2007. Obesitas menjadi faktor risiko terjadinya penyakit-penyakit metabolik karena adanya kondisi inflamasi kronik. Inflamasi kronik yang terjadi berkaitan dengan peningkatan permeabilitas dinding usus yang ditandai dengan meningkatknya kadar zonulin. Probiotik diketahui mampu menurunkan kadar zonulin dan memperbaiki integritas usus pada obesitas.