Farklı Hammadde Kaynaklarından Kitinin Saflaştırılması ve Tekstil Uygulamaları

Dunyada capinda, buyuk miktarda yengec, karides ve mantar gibi urunler degerlendirilmeden cevreye atilmaktadir. Gunumuzde atiklarin yeniden degerlendirilmelerinin gundeme gelmesiyle birlikte, bu urunlerden yeni urunler elde edilmektedir. Bu urunlerin basinda kitin ve turevleri gelmektedir. Kitin, cesitli alanlarda yuksek kullanim potansiyeline sahip bir materyaldir. Mantarlarin hucre duvarlarinin, boceklerin ve eklem bacaklilarin dis iskeletlerinin yapisinda ve deniz omurgasizlarinin kabuklarinin temel yapisinda bulunmaktadir. Bu arastirmada, kitinin kristal yapilari, mantar ve kabuklu canlilardan sentezi ve tekstil sektorundeki uygulamalarindan bahsedilmistir.