F. Aguiar, Rogério Scabim Morano, A. Barrichello, Marcel Souza de Araujo, Mauricio Domingues Hristov, Rafael Martins Pedreira Correa
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Estudo de caso para identificação das causas de ruptura de estoque de uma empresa varejista têxtil
Um dos principais problemas enfrentados pelos grandes varejistas esta relacionado com o desabastecimento das gondolas, os chamados pontos de ruptura. Estudos realizados desde a decada de sessenta mostram que o progresso relacionado a este tema foi limitado. Os niveis de ruptura de estoque estao em torno de 8,3%. Alem disso, a literatura sobre o assunto e insuficiente, pois poucos trabalhos se dedicam a investigar as causas da ruptura. O presente estudo tem como finalidade levantar os dados da ruptura de uma grande empresa varejista textil para uma categoria de produto e elaborar uma arvore de causas de ruptura. Para realizacao da pesquisa, utilizou-se a metodologia de analise quantitativa e qualitativa, por meio de softwares e aplicacao de entrevistas com o objetivo de gerar e refinar os resultados. A partir dessa metodologia, foi possivel identificar que 38,0% das causas das rupturas estao com foco em loja, isto e, o produto nao esta disponivel na area de vendas e sim na retaguarda. Palavras-chave: Ruptura. Falta de Estoque.Varejo.