某啤酒公司新生产基地配送模式评价

Gustavo Menoncin Pereira, Juliana Barbara da Silva, Pollyana Francynne Cruz Fernandes, Victor Nikaido Hirano, Gabriel Sebastian Boreggio do Valle Pontin
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摘要

巴西啤酒市场70%的份额由AmBev商业集团主导,该集团成立于20世纪90年代,由当时该领域最大的两家公司Brahma和Antarctica合并而成。即使有新的市场进入者,AmBev仍在继续增长,并增加了其份额和利润。在啤酒市场运营的最大挑战之一是分销策略。AmBev的成功在其分销战略中是实现市场份额的关键因素之一。AmBev已经实施并继续投资的模式,以及Brahma, pre AmBev,在20世纪90年代采用的战略。本工作基于供应链分销模型的理论和概念。目的是验证一个公司如何开始其生产活动在同一分支AmBev,可以实现相同的分销模式。因此,我们确定了可能的分布策略,试图理解AmBev参考模型背后的概念。因此,我们确定了一家公司,并进行了一个案例研究,以了解AmBev模型的应用。该研究的主要结论指出了成功应用该模型的可能性,但有限制和持续监测,以控制战略的实施。关键词:分布模型。供应链。美洲饮料。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Evaluation of a distribution model for a new beer company production site
O mercado de cerveja no Brasil e dominado em 70% por um so grupo empresarial, a AmBev, grupo formado nos anos 1990 pela fusao das duas maiores empresas do segmento na epoca, a Brahma e a Antarctica. Mesmo com novos entrantes no mercado a AmBev continuou crescendo e aumentando sua participacao e seu lucro. Um dos maiores desafios para atuar no mercado de cerveja e a estrategia de distribuicao. O sucesso da AmBev tem na sua estrategia de distribuicao um dos fatores criticos para que se chegasse a esta participacao no mercado. O modelo que a AmBev implementou e que continua investindo e o que a Brahma, pre AmBev, adotou como estrategia nos anos 1990. Este trabalho se baseia nas teorias e conceitos a respeito de modelos de distribuicao na cadeia de suprimentos. O objetivo e verificar como uma empresa iniciando suas atividades produtivas no mesmo ramo que a AmBev, poderia implementar o mesmo modelo de distribuicao. Para tanto foram identificadas as possiveis estrategias de distribuicao, procurando entender os conceitos que fundamentam o modelo de referencia AmBev. Com isto, uma empresa foi identificada e um estudo de caso conduzido para entender a aplicacao do modelo da AmBev. As principais conclusoes do estudo apontam para possibilidades de adocao do modelo com sucesso, mas com restricoes e monitoramento constante para o controle da implantacao da estrategia. Palavras-chave: Modelos de Distribuicao. Cadeias de Suprimentos. AmBev.
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