吃，分享，爱

Ethnologia Fennica Pub Date : 2018-12-25 DOI:10.23991/EF.V45I0.74239

Inkeri Hakamies

{"title":"吃，分享，爱","authors":"Inkeri Hakamies","doi":"10.23991/EF.V45I0.74239","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Katja Uusihaka & Matti Eräsaari (eds) 2016. Ruoan kulttuuri. Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen. [The culture of food. Anthropological perspectives to the study of food.] Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran Toimituksia 1419. Helsinki: Finnish Literature Society. 241 pp. ISBN 978-952-222-712-6. ISSN 0335-1768.Jani Kaaro (ed.) 2017. Ruoka-Kalevala – eli makumuistoja Suomesta. [The Food Kalevala – or taste memories from Finland.] Helsinki: Finnish Literature Society. 432 pp. ISBN 978-952-222-826-0. ISSN 2323-7392.","PeriodicalId":211215,"journal":{"name":"Ethnologia Fennica","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2018-12-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Eat, Share, Love\",\"authors\":\"Inkeri Hakamies\",\"doi\":\"10.23991/EF.V45I0.74239\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Katja Uusihaka & Matti Eräsaari (eds) 2016. Ruoan kulttuuri. Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen. [The culture of food. Anthropological perspectives to the study of food.] Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran Toimituksia 1419. Helsinki: Finnish Literature Society. 241 pp. ISBN 978-952-222-712-6. ISSN 0335-1768.Jani Kaaro (ed.) 2017. Ruoka-Kalevala – eli makumuistoja Suomesta. [The Food Kalevala – or taste memories from Finland.] Helsinki: Finnish Literature Society. 432 pp. ISBN 978-952-222-826-0. ISSN 2323-7392.\",\"PeriodicalId\":211215,\"journal\":{\"name\":\"Ethnologia Fennica\",\"volume\":null,\"pages\":null},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2018-12-25\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Ethnologia Fennica\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.23991/EF.V45I0.74239\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Ethnologia Fennica","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.23991/EF.V45I0.74239","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

摘要

Katja Uusihaka & Matti Eräsaari (eds) 2016.饮食文化。食物的文化。人类学视角下的食物研究。] Suomalainen Kirjallisuuden Seuran Toimituksia 1419. 赫尔辛基。ISSN 0335-1768.ISSN 0335-1768.Jani Kaaro (ed.) 2017. Ruoka-Kalevala - eli tasteuistoja Suomesta [《美食卡勒瓦拉--或来自芬兰的味觉记忆》]赫尔辛基：芬兰文学社。ISBN978-952-222-826-0。ISSN 2323-7392。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

查看原文本刊更多论文

Eat, Share, Love

Katja Uusihaka & Matti Eräsaari (eds) 2016. Ruoan kulttuuri. Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen. [The culture of food. Anthropological perspectives to the study of food.] Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran Toimituksia 1419. Helsinki: Finnish Literature Society. 241 pp. ISBN 978-952-222-712-6. ISSN 0335-1768.Jani Kaaro (ed.) 2017. Ruoka-Kalevala – eli makumuistoja Suomesta. [The Food Kalevala – or taste memories from Finland.] Helsinki: Finnish Literature Society. 432 pp. ISBN 978-952-222-826-0. ISSN 2323-7392.

求助全文

通过发布文献求助，成功后即可免费获取论文全文。去求助

来源期刊

Ethnologia Fennica

CiteScore

0.40

自引率

0.00%

发文量