贝宁中部豇豆当地品种参与式选择的性别分析

Ayidego Houenou, C. L. Hinnou, R. Maliki, Sabine Tede
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摘要

关于当地豇豆品种的资料不足是贝宁农业生态区不采用和引进新品种的原因之一。在贝宁中部的Miniffi、Yagbo和Gbanlin村对当地豇豆品种进行了参与式性别选择。为此,采用成对比较和矩阵分类的方法,对生产的品种和生产者的偏好标准进行排序。生产者对最佳品种的看法不仅是性别的函数,也是研究环境的函数。Miniffi和Yagbo村的社会专业团体将“最佳品种”的称号授予那些具有良好的产量潜力、容易流动和更好的感官品质的品种。另一方面,在Gbanlin村,保护能力、感官质量和文化联系是关键。更具体地说,生产者认为一个品种是好的,因为它的产量潜力、流量、味道和生产周期。此外,生产者选择了产量高、植物检疫处理少、感官质量好的品种。例如,在Miniffi和Gbanlin村选择Kaki rouge品种,在Yagbo村选择adjaikoun品种。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Analyse genre de la sélection participative des cultivars locaux de niébé cultivés au centre du Bénin
L’insuffisance d’informations sur les cultivars locaux de niébé est l’une des raisons de la non-adoption et de l’introduction de nouvelles variétés dans les zones agroécologiques de production du Bénin. Une sélection participative axée sur le genre des cultivars locaux de niébé, a été conduite dans les villages de Miniffi, de Yagbo et de Gbanlin au Centre-Bénin. A cet effet, la comparaison par paire et le classement matriciel ont été utilisés pour hiérarchiser les variétés produites et les critères de préférence selon les producteurs et les productrices. La perception du meilleur cultivar, selon les producteurs était non seulement fonction du genre mais également du milieu d’étude. Les groupes socioprofessionnels des villages de Miniffi et de Yagbo attribuaient le titre de meilleur cultivar à celui qui présentait un bon potentiel au rendement, un écoulement facile et une meilleure qualité organoleptique. Par contre, au niveau du village de Gbanlin, l’aptitude à la conservation, la qualité organoleptique et l’association culturale étaient déterminantes. Plus spécifiquement, les productrices considéraient qu’un cultivar était bon en fonction de son potentiel de rendement, de son écoulement, de son goût et de son cycle de production. Par ailleurs, les producteurs optaient pour le cultivar qui présentait un bon rendement, avec moins de traitement phytosanitaire et une bonne qualité organoleptique. Ainsi, les cultivars Kaki rouge sont retenus au niveau des villages de Miniffi et de Gbanlin et le cultivar Adjaïkoun pour le village de Yagbo.
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