О. Решетніченко, Л. Франчук-Крива, Олена Анатоліївна Сороківська, Олександр Сергійович Коваленко
{"title":"ЕФЕКТИВНІСТЬ СОРБЦІЇ МІКОТОКСИНІВ IN VITRO","authors":"О. Решетніченко, Л. Франчук-Крива, Олена Анатоліївна Сороківська, Олександр Сергійович Коваленко","doi":"10.37000/ABBSL.2021.100.07","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Встановлено, що в умовах in vitro Альфасорб і Альфасорб Ультра в кількості 0,5 % показали високу сорбційну здатність (75-100 %) щодо афлатоксину В1, патуліну, зеараленону, стеригматоцистину і нижчу – відносно дезоксиніваленолу і Т-2 токсину (40 і 55%). Включення комплексу мананноолігосахаридів до складу Альфасорба-КМОС сприяло підвищенню рівня сорбції стеригматоцистину з 75 до 95 %, дезоксиніваленолу з 40 до 90 % і Т-2 токсину – з 55 до 65%.","PeriodicalId":429171,"journal":{"name":"Аграрний вісник Причорномор'я","volume":"16 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-10-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Аграрний вісник Причорномор'я","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.37000/ABBSL.2021.100.07","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
Встановлено, що в умовах in vitro Альфасорб і Альфасорб Ультра в кількості 0,5 % показали високу сорбційну здатність (75-100 %) щодо афлатоксину В1, патуліну, зеараленону, стеригматоцистину і нижчу – відносно дезоксиніваленолу і Т-2 токсину (40 і 55%). Включення комплексу мананноолігосахаридів до складу Альфасорба-КМОС сприяло підвищенню рівня сорбції стеригматоцистину з 75 до 95 %, дезоксиніваленолу з 40 до 90 % і Т-2 токсину – з 55 до 65%.