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Taurin − ein essenzieller Baustein für die Gesundheit
Zusammenfassung Die Aminosulfonsäure Taurin hat vielseitige Funktionen und positive Effekte für Zellentwicklung und -funktion u. a. in Gehirn, Retina und Herz-Kreislauf-System. Die endogene Biosynthese von Taurin muss durch Zufuhr mit der Nahrung ergänzt werden, bei chronisch Kranken ist über eine Supplementierung nachzudenken.
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