{"title":"印度-哥斯达黎加美食文化文献:食品和传统农业百科全书malecu, bribri和broran","authors":"Carlos Sánchez Avendaño","doi":"10.7476/9789978105726.0006","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":426374,"journal":{"name":"Desplazamiento lingüístico y revitalización: reflexiones y metodologías emergentes","volume":"25 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Documentación de la cultura gastronómica indocostarricense: las enciclopedias de la alimentación y de la agricultura tradicional malecu, bribri y brorán\",\"authors\":\"Carlos Sánchez Avendaño\",\"doi\":\"10.7476/9789978105726.0006\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"\",\"PeriodicalId\":426374,\"journal\":{\"name\":\"Desplazamiento lingüístico y revitalización: reflexiones y metodologías emergentes\",\"volume\":\"25 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"1900-01-01\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Desplazamiento lingüístico y revitalización: reflexiones y metodologías emergentes\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.7476/9789978105726.0006\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Desplazamiento lingüístico y revitalización: reflexiones y metodologías emergentes","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.7476/9789978105726.0006","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
Documentación de la cultura gastronómica indocostarricense: las enciclopedias de la alimentación y de la agricultura tradicional malecu, bribri y brorán