ATIVIDADES ANTIMICROBIANAS E ANTIBIOFILMES DA HERBÁCEA ILLICIUM VERUM: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Introdução: Em decorrência do acúmulo microbiano, bem como de seus substratos sob os dentes, desenvolve-se o biofilme dental, o qual, se não controlado, evolui para regiões subgengivais ocasionando doenças no periodonto. Assim, visando tratá-las, mostra-se a possibilidade do uso de plantas com propriedades medicinais, devido às suas composições fitoquímicas, como a herbácea Illicium verum. Popularmente conhecido “Anis estrelado”, apresenta diversos compostos, como: α-Pineno, Felandreno, p-Cimeno, Limoneno, d-Terpineol e o principal bioativo: Anetol, que contém atividade antiviral, antifúngica, antioxidante e anticancerígena. Objetivos: O presente estudo objetiva identificar, na literatura, as propriedades, bem como as atividades antimicrobianas e antibiofilmes da herbácea Illicium verum, para que, no futuro, sejam realizados estudos práticos com essa, tendo aplicação em meios odontológicos, através de formas de controle do biofilme dentário. Metodologia: Realizaram-se pesquisas, entre novembro e dezembro de 2021, utilizando os descritores: “antimicrobial” “biofilm”, “dental plaque”, “Illicium verum” e “star anise”, juntamente aos operadores booleanos “OR” e “AND” nas bases: Cochrane Library, Embase e PubMed, sendo encontrados 86 artigos, além de buscas complementares no Google Scholar, estudos publicados até novembro do mesmo ano, os quais foram refinados em 17 artigos incluídos à presente revisão. Resultados: Os achados mostraram que o Anis contém propriedades antimicrobianas, principalmente, devido aos seus compostos fenólicos presentes em seu óleo essencial, como Flavonoides e Ácidos hidroxibenzoicos, os quais possibilitam penetração à membrana plasmática bacteriana. Sob formato de extrato, mostraram atividade antibacteriana, mesmo que pequena, à Escherichia coli, à Eikenella, à Acinetobacter baumannii multirresistente à meticilina, a Porphyromonas gingivalis, a Staphylococcus aureus, a Saccharomyces cerevisiae e a Streptococcus mutans. Além disso, fez-se eficaz à redução do sangramento gengival, principalmente, quando utilizado o extrato em concentração de 3%. Conclusão: A depender do composto e a sua relação com o tipo de bactéria apresenta maior ou menor atividade inibitória bacteriana, sendo que o Anetol se mostra como o principal bioativo presente no extrato da planta. O extrato de Anis Estrelado faz-se uma viável possibilidade ao uso fitoterápico à Odontologia, como medicamento tópico ou como forma de enxaguatórios bucais e até mesmo, alternativa aos compostos como Clorexidina visando controle da placa dental, devido apresentar atividades antimicrobianas.