R. Juniah, M. Toha, Eva Okatarinasari, Tuty Emilia Agustina, S. Syarifuddin, Diana Purbasari
{"title":"太阳能公司的产品烘干机为家庭、农业和渔业服务","authors":"R. Juniah, M. Toha, Eva Okatarinasari, Tuty Emilia Agustina, S. Syarifuddin, Diana Purbasari","doi":"10.37061/jps.v8i3.12558","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Masyarakat Indonesia banyak bergerak di bidang industri makanan, perikanan, dan pertanian. Hasil industri tersebut antara lain, kerupuk, kemplang, dan dodol. Beberapa produk tersebut dalam pengolahannya harus diolah lebih lanjut dengan proses pengeringan. Proses pengeringan yang digunakan masyarakat umumnya menggunakan pengeringan konvensional/tradisional yaitu dengan menjemur produk di bawah sinar matahari selama beberapa waktu. Metode tersebut memiliki banyak kelemahan yaitu, membutuhkan waktu pengeringan yang lama, lahan yang luas dan mudah terkontaminasi debu atau serangga. Untuk mengatasi masalah tersebut, dirancang suatu alat pengering yang tertutup berbasis tenaga matahari namun menghasilkan efisiensi pengeringan yang lebih besar. Berdasarkan hasil penelitian Dosen Jurusan Teknik Pertambangan Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya mengenai rancang bangun Teknologi Tepat Guna (TTG) alat pengering solar corp dryer dengan kolektor undulatif meningkatkan efisiensi alat karena menyerap panas lebih cepat. Selain itu alat pengering solar corp dryer sederhana dalam pembuatannya. Alat ini dapat mengeringkan hasil industri berupa olahan makanan ataupun hasil perikanan dan pertanian dengan lebih higienis, mengurangi kotoran debu dibanding dijemur biasa. Teknologi Tepat Guna (TTG) solar corp dryer diharapkan dapat membantu masyarakat untuk meningkatkan produksi pengeringan industri rumah tangga, pertanian, dan perikanan. Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini dilaksanakan secara langsung di SMK Lingua Prima, Kabupaten Ogan Ilir, Indralaya Propinsi Sumatera Selatan dengan mengikut sertakan siswa dan guru di sekolah tersebut. Kegiatan ini bertujuan agar siswa dan guru setempat dapat mengaplikasikan dan mengembangkan teknologi ini untuk dapat dimanfaatkan oleh masyarakat lingkungan sekitar yang notabene melakukan kegatan pengeringan untuk hasil pengolahan bahan makanan, hasil pertanian, dan hasil perikanan. Hasil sosialisasi menunjukkan jika siswa maupun guru antuasias dan mengapresiasi kegiatan ini dan berminat untuk mengaplikasikan teknologi tepat guna ini.","PeriodicalId":339036,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Sriwijaya","volume":"19 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2020-09-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Implementasi Solar Corp Dryer Untuk Industri Rumah Tangga, Pertanian, Dan Perikanan\",\"authors\":\"R. Juniah, M. Toha, Eva Okatarinasari, Tuty Emilia Agustina, S. Syarifuddin, Diana Purbasari\",\"doi\":\"10.37061/jps.v8i3.12558\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Masyarakat Indonesia banyak bergerak di bidang industri makanan, perikanan, dan pertanian. Hasil industri tersebut antara lain, kerupuk, kemplang, dan dodol. Beberapa produk tersebut dalam pengolahannya harus diolah lebih lanjut dengan proses pengeringan. Proses pengeringan yang digunakan masyarakat umumnya menggunakan pengeringan konvensional/tradisional yaitu dengan menjemur produk di bawah sinar matahari selama beberapa waktu. Metode tersebut memiliki banyak kelemahan yaitu, membutuhkan waktu pengeringan yang lama, lahan yang luas dan mudah terkontaminasi debu atau serangga. Untuk mengatasi masalah tersebut, dirancang suatu alat pengering yang tertutup berbasis tenaga matahari namun menghasilkan efisiensi pengeringan yang lebih besar. Berdasarkan hasil penelitian Dosen Jurusan Teknik Pertambangan Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya mengenai rancang bangun Teknologi Tepat Guna (TTG) alat pengering solar corp dryer dengan kolektor undulatif meningkatkan efisiensi alat karena menyerap panas lebih cepat. Selain itu alat pengering solar corp dryer sederhana dalam pembuatannya. Alat ini dapat mengeringkan hasil industri berupa olahan makanan ataupun hasil perikanan dan pertanian dengan lebih higienis, mengurangi kotoran debu dibanding dijemur biasa. Teknologi Tepat Guna (TTG) solar corp dryer diharapkan dapat membantu masyarakat untuk meningkatkan produksi pengeringan industri rumah tangga, pertanian, dan perikanan. Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini dilaksanakan secara langsung di SMK Lingua Prima, Kabupaten Ogan Ilir, Indralaya Propinsi Sumatera Selatan dengan mengikut sertakan siswa dan guru di sekolah tersebut. Kegiatan ini bertujuan agar siswa dan guru setempat dapat mengaplikasikan dan mengembangkan teknologi ini untuk dapat dimanfaatkan oleh masyarakat lingkungan sekitar yang notabene melakukan kegatan pengeringan untuk hasil pengolahan bahan makanan, hasil pertanian, dan hasil perikanan. Hasil sosialisasi menunjukkan jika siswa maupun guru antuasias dan mengapresiasi kegiatan ini dan berminat untuk mengaplikasikan teknologi tepat guna ini.\",\"PeriodicalId\":339036,\"journal\":{\"name\":\"Jurnal Pengabdian Sriwijaya\",\"volume\":\"19 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2020-09-19\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Jurnal Pengabdian Sriwijaya\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.37061/jps.v8i3.12558\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Jurnal Pengabdian Sriwijaya","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.37061/jps.v8i3.12558","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
摘要
印尼人民主要从事食品、渔业和农业。该行业的产品包括饼干、金龟子和狗屎。其中一些产品需要与干燥过程进行进一步处理。一般来说,干燥的过程是通过在阳光下晒晒产品来实现的。这种方法有许多缺点,比如长时间的干燥,大片大片的土地很容易被灰尘或昆虫污染。为了解决这个问题,我们设计了一种以太阳能为基础的干燥设备,但它能产生更大的干燥效率。根据Sriwijaya大学矿业工程学院教授的一项研究,该研究设计了一种精确的技术,目的是设计一种太阳能电吹风装置(烘干机),它能提高更快地吸收热量的设备效率。除了太阳能烘干机的制造方法很简单。这些工具可能会使食品加工的工业产品或更卫生的渔业和农业产品枯竭,减少灰尘而不是普通晒干。太阳能公司烘干机的适当技术预计将有助于提高国内工业干燥、农业和渔业的产量。这种对社区的奉献活动是在南苏门答腊省Ogan Ilir区的SMK Lingua Prima进行的,那里有一名学生和一名教师。这些活动的目的是让当地的学生和教师能够应用和开发这些技术,使诺塔贝尼的环境社区能够利用这些技术,使他们能够对食品、农业和渔业的结果适应干燥。社会化结果表明,学生和教师都很热情并欣赏这些活动,并对将适当的技术应用于此感兴趣。
Implementasi Solar Corp Dryer Untuk Industri Rumah Tangga, Pertanian, Dan Perikanan
Masyarakat Indonesia banyak bergerak di bidang industri makanan, perikanan, dan pertanian. Hasil industri tersebut antara lain, kerupuk, kemplang, dan dodol. Beberapa produk tersebut dalam pengolahannya harus diolah lebih lanjut dengan proses pengeringan. Proses pengeringan yang digunakan masyarakat umumnya menggunakan pengeringan konvensional/tradisional yaitu dengan menjemur produk di bawah sinar matahari selama beberapa waktu. Metode tersebut memiliki banyak kelemahan yaitu, membutuhkan waktu pengeringan yang lama, lahan yang luas dan mudah terkontaminasi debu atau serangga. Untuk mengatasi masalah tersebut, dirancang suatu alat pengering yang tertutup berbasis tenaga matahari namun menghasilkan efisiensi pengeringan yang lebih besar. Berdasarkan hasil penelitian Dosen Jurusan Teknik Pertambangan Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya mengenai rancang bangun Teknologi Tepat Guna (TTG) alat pengering solar corp dryer dengan kolektor undulatif meningkatkan efisiensi alat karena menyerap panas lebih cepat. Selain itu alat pengering solar corp dryer sederhana dalam pembuatannya. Alat ini dapat mengeringkan hasil industri berupa olahan makanan ataupun hasil perikanan dan pertanian dengan lebih higienis, mengurangi kotoran debu dibanding dijemur biasa. Teknologi Tepat Guna (TTG) solar corp dryer diharapkan dapat membantu masyarakat untuk meningkatkan produksi pengeringan industri rumah tangga, pertanian, dan perikanan. Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini dilaksanakan secara langsung di SMK Lingua Prima, Kabupaten Ogan Ilir, Indralaya Propinsi Sumatera Selatan dengan mengikut sertakan siswa dan guru di sekolah tersebut. Kegiatan ini bertujuan agar siswa dan guru setempat dapat mengaplikasikan dan mengembangkan teknologi ini untuk dapat dimanfaatkan oleh masyarakat lingkungan sekitar yang notabene melakukan kegatan pengeringan untuk hasil pengolahan bahan makanan, hasil pertanian, dan hasil perikanan. Hasil sosialisasi menunjukkan jika siswa maupun guru antuasias dan mengapresiasi kegiatan ini dan berminat untuk mengaplikasikan teknologi tepat guna ini.