在玛瑙斯的AGROUFAM博览会上,家庭农民在有机生产方面的困难

Samara Claudia Picanço Batista, S. C. F. D. C. Costa, F. Costa, Luiz Antônio Araujo Dias Junior
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摘要

一般人口对更健康、对环境影响更小的食品的需求日益增长,但家庭农业很少选择有机生产方法。在此背景下,本文的目的是了解当地的情况,提出动机和困难的有机生产者位于博览会Agroufam。为了评估这些农民的实际情况,我们进行了文献调查、案例研究和问卷调查。结果表明,缺乏专门的技术指导和认证费用高是主要困难;然而,最大的动机是为人们提供健康的食品,这些食品的生产不会破坏环境。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
AS DIFICULDADES DOS AGRICULTORES FAMILIARES NA PRODUÇÃO ORGÂNICA NA FEIRA AGROUFAM DE MANAUS, AM
Existe uma crescente demanda da população em geral por alimentos mais saudáveis e que causem menos impacto ambiental, porém a agricultura familiar pouco opta pelo método orgânico de produção. Nesse contexto objetivou-se, neste artigo, entender o cenário local apresentando as motivações e dificuldades dos produtores de orgânicos situados na feira Agroufam. Para avaliar a realidade desses agricultores foram feitos levantamentos documentais, estudo de caso e aplicação de questionários. Os resultados apontaram que a falta de orientação técnica especializada e o alto custo da certificação são as principais dificuldades; no entanto, a maior motivação é o fornecimento de alimentos saudáveis à população, cuja produção não agride o meio ambiente.
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