Vanessa Sinelli Daros, Zaida Cristiane dos Reis, Juliana Matte, Cassiane Chais, Paula Patrícia Ganzer, P. M. Olea
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Planejamento e controle de produção de uma pequena indústria de equipamentos para o setor leiteiro
O planejamento e controle da produção é necessário para que a empresa obtenha maior eficiência, minimize seus desperdícios e atrasos de entrega de produtos. Portanto, este estudo teve como objetivo avaliar o processo produtivo de uma pequena indústria, tendo como principal objeto de estudo o seu planejamento e controle de produção, de forma que se possam identificar as variáveis que interferem no seu processo produtivo e sugerir melhorias. Assim, partiu-se de uma pesquisa bibliográfica, mostrando conceitos e visão de autores sobre Sistemas de Produção e Planejamento e Controle de Produção (PCP). Após observada a atual situação do processo produtivo da empresa estudada, foi sugerida a implementação de um setor de PCP e elaborado um guia simplificado para auxiliar na implantação.
Palavras-chave: Planejamento. Controle. Produção.