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引用次数: 6
摘要
了解ABTS衍生的自由基抑制系数的准确值是评价纯多功能化合物或复杂混合物抗氧化能力的先决条件。我们已经制定了限制,允许为它们的价值设定下限和上限。获得的限值1.0 x 104 M-1 cm-1£和734£1.6 x 104 M-1 cm-1与文献报道的值一致。然而,使用这些值导致它们与单酚和色氨酸等简单化合物反应的化学计量系数异常高。
EVALUATION OF THE EXTINCTION COEFFICIENT OF THE ABTS DERIVED RADICAL CATION
Conocer el valor exacto del coeficiente de extincion del radical cation derivado del ABTS es un pre-requisito para su empleo en la evaluacion de la capacidad antioxidante de compuestos puros polifuncionales o mezclas complejas. Nosotros hemos realizado emperimentos que permiten establecer limites inferiores y superiores para su valor. Los limites obtenidos 1.0 x 104 M-1 cm-1 £ e 734 £ 1.6 x 104 M-1 cm-1 son compatibles con los valores reportados en la literatura. Sin embargo, el uso de estos valores conduced a coeficientes estequiometricos anormalmente altos para sus reacciones con comuestos simples como monofenoles y triptofano.