Dieta Detox e o papel do intestino no bem-estar

O intestino é apelidado de segundo-cérebro, mas muitas vezes não temos noção plena da sua importância nem do papel que este desempenha no nosso bem-estar geral. É do desconhecimento de muitos que este órgão possuí mais neurônios que a espinha dorsal, age independentemente do sistema nervoso central e carrega uma complexa comunidade microbiana. Desta forma, a função desta parte do sistema digestivo é mais do que simplesmente processar alimentos podendo auxiliar no tratamento de variadas doenças (inclusive mentais) e atua de forma direta no nosso sistema imunológico. A nossa dieta deve então ser pensada também em função desta parte do nosso organismo uma vez que, quanto mais diversificada for a dieta, mais diversificado é o microbioma o que por sua vez gera um bem-estar geral maior.