Optimalisasi Komoditas Marongghi dan Ikan Laut Menjadi Produk Olahan Berbasis Kelompok Tani

Program Pengabdian Kepada Masyarakat Berbasis Pengembangan Desa Binaan yaitu memanfaatkan pekarangan dengan budidaya Marongghi/Kelor secara generatif. Masyarakat di Desa Talango memiliki harapan dan keinginannya yaitu mampu mengolah bagian tanaman marongghi/kelor menjadi produk makanan/camilan dan dengan memanfaatkan potensi sumberdaya perikanan yang ada di Desa Talango. Tujuan dari pengabdian kepada masyarakat ini yaitu bagaimana memanfaatan komoditas marongghi/kelor dan ikan laut menjadi produk olahan yang bernilai tambah. Metode pengabdian kepada masyarakat ini adalah kegiatan sosialisasi praktek pengolahan maronggh dan ikan laut, pemberian bantuan peralatan pendukung pengolahan produk dan pendampingan manajemen usaha produk olahan. Hasil yang diperoleh dari kegitan ini antara lain memotivasi masyarakat Desa Talango dengan mencoba hal baru membuat samiler yang dikombinasikan dengan tanaman marongghi/kelor dan ikan laut yang memang potensinya sangat besar di wilayah Talango. Serta pengadaan hibah alat untuk meningkatkan nilai tambah dalam mendukung kegiatan pengolahan marongghi/kelor dan ikan laut menjadi produk kerupuk, samiler, tortilla, dan stick.