Zh. Bulkhairova, A. Temirova, G. Saimagambetova, А. Mukhamejanova, Ж. С. Булхаирова, Акмарал Болатовна Темирова, Г.А. Саймагамбетова, А.А. Мухамеджанова
{"title":"哈萨克斯坦目前的粮食安全","authors":"Zh. Bulkhairova, A. Temirova, G. Saimagambetova, А. Mukhamejanova, Ж. С. Булхаирова, Акмарал Болатовна Темирова, Г.А. Саймагамбетова, А.А. Мухамеджанова","doi":"10.52260/2304-7216.2023.1(50).15","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"The current state of food security in Kazakhstan is considered. Today, the population still faces food insecurity, namely the consumption of so much food when a person is hungry. The authors found that in the context of recent events, the severity of food insecurity is getting worse. Therefore, Kazakhstan is focusing more and more on food security issues in the context of innovative development. The article analyzed the profile of Kazakhstan according to the global food security index and found that the achieved level of economic development of Kazakhstan, which is based more on traditional production technologies, including processing of raw materials, can not sufficiently meet the requirements and demands of the international market, which is a limiting factor for more intensive development of the Republic. The global food security index, which includes the level of food availability and consumption, the availability and availability of food, and the level of food quality and safety, is also reviewed in more detail. A comparative analysis of the food security index between Kazakhstan, China and the Asia-Pacific region is given. In the course of the analysis the main directions of ensuring food security such as: increase of competitiveness of agriculture and product quality, the development of export-oriented production, the development of selection-genetic and technological modernization of agriculture, the introduction of high technology, etc.\n Рассмотрено современное состояние продовольственной безопасности в Казахстане. Сегодня до сих население сталкивается с отсутствием продовольственной безопасности, а именно потребление такое количество пищи, когда человек испытывает голод. Авторами было выявлено, что в условиях последних событий усугубляется острота продовольственной незащищенности. Поэтому Казахстан в условиях инновационного развития все больше и больше сосредоточивается на вопросах продовольственной безопасности. В статье было проанализирован профиль Казахстана согласно данным глобального индекса продовольственной безопасности и было выявлено, что достигнутый уровень экономического развития Казахстана, который основан больше на традиционных технологиях производственного процесса, включая обработку сырья, не может в достаточной мере отвечать требованиям и запросам международного рынка, что является сдерживающим фактором для более интенсивного развития республики. Также более подробно рассмотрен глобальный индекс продовольственной безопасности, который включает в себя уровень доступности и потребления продуктов питания, наличие и доступность продуктов питания, уровень качества и безопасности продуктов питания. Дан сравнительный анализ индекса продовольственной безопасности между Казахстаном, Китаем и Азиатско-Тихоокеанским регионом. В ходе проведенного анализа были предложены основные направления обеспечения продовольственной безопасности такие как: рост конкурентоспособности сельского хозяйства и качества продукции, развитие экспортно-ориентированного производства, развитие селекционно-генетической и технико-технологической модернизации АПК, внедрение наукоемких технологи и т.д.","PeriodicalId":345441,"journal":{"name":"Вестник Казахского университета экономики, финансов и международной торговли","volume":"110 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ КАЗАХСТАНА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ РАЗВИТИЯ\",\"authors\":\"Zh. Bulkhairova, A. Temirova, G. Saimagambetova, А. Mukhamejanova, Ж. С. Булхаирова, Акмарал Болатовна Темирова, Г.А. Саймагамбетова, А.А. Мухамеджанова\",\"doi\":\"10.52260/2304-7216.2023.1(50).15\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"The current state of food security in Kazakhstan is considered. Today, the population still faces food insecurity, namely the consumption of so much food when a person is hungry. The authors found that in the context of recent events, the severity of food insecurity is getting worse. Therefore, Kazakhstan is focusing more and more on food security issues in the context of innovative development. The article analyzed the profile of Kazakhstan according to the global food security index and found that the achieved level of economic development of Kazakhstan, which is based more on traditional production technologies, including processing of raw materials, can not sufficiently meet the requirements and demands of the international market, which is a limiting factor for more intensive development of the Republic. The global food security index, which includes the level of food availability and consumption, the availability and availability of food, and the level of food quality and safety, is also reviewed in more detail. A comparative analysis of the food security index between Kazakhstan, China and the Asia-Pacific region is given. In the course of the analysis the main directions of ensuring food security such as: increase of competitiveness of agriculture and product quality, the development of export-oriented production, the development of selection-genetic and technological modernization of agriculture, the introduction of high technology, etc.\\n Рассмотрено современное состояние продовольственной безопасности в Казахстане. Сегодня до сих население сталкивается с отсутствием продовольственной безопасности, а именно потребление такое количество пищи, когда человек испытывает голод. Авторами было выявлено, что в условиях последних событий усугубляется острота продовольственной незащищенности. Поэтому Казахстан в условиях инновационного развития все больше и больше сосредоточивается на вопросах продовольственной безопасности. В статье было проанализирован профиль Казахстана согласно данным глобального индекса продовольственной безопасности и было выявлено, что достигнутый уровень экономического развития Казахстана, который основан больше на традиционных технологиях производственного процесса, включая обработку сырья, не может в достаточной мере отвечать требованиям и запросам международного рынка, что является сдерживающим фактором для более интенсивного развития республики. Также более подробно рассмотрен глобальный индекс продовольственной безопасности, который включает в себя уровень доступности и потребления продуктов питания, наличие и доступность продуктов питания, уровень качества и безопасности продуктов питания. Дан сравнительный анализ индекса продовольственной безопасности между Казахстаном, Китаем и Азиатско-Тихоокеанским регионом. В ходе проведенного анализа были предложены основные направления обеспечения продовольственной безопасности такие как: рост конкурентоспособности сельского хозяйства и качества продукции, развитие экспортно-ориентированного производства, развитие селекционно-генетической и технико-технологической модернизации АПК, внедрение наукоемких технологи и т.д.\",\"PeriodicalId\":345441,\"journal\":{\"name\":\"Вестник Казахского университета экономики, финансов и международной торговли\",\"volume\":\"110 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2023-03-30\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Вестник Казахского университета экономики, финансов и международной торговли\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.52260/2304-7216.2023.1(50).15\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Вестник Казахского университета экономики, финансов и международной торговли","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.52260/2304-7216.2023.1(50).15","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
摘要
审议了哈萨克斯坦目前的粮食安全状况。今天,人们仍然面临粮食不安全问题,即当一个人饥饿时要消耗这么多食物。作者发现,在最近事件的背景下,粮食不安全的严重程度正在恶化。因此,哈萨克斯坦在创新发展的背景下越来越关注粮食安全问题。本文根据全球粮食安全指数对哈萨克斯坦的概况进行了分析,发现哈萨克斯坦的经济发展水平,更多的是基于传统的生产技术,包括原材料的加工,不能充分满足国际市场的要求和需求,这是限制共和国更加集约化发展的因素。还对全球粮食安全指数进行了更详细的审查,该指数包括粮食供应和消费水平、粮食供应和可获得性以及食品质量和安全水平。对哈萨克斯坦、中国和亚太地区的粮食安全指数进行了比较分析。在分析过程中,确保粮食安全的主要方向如:提高农业竞争力和产品质量,发展出口导向型生产,发展农业选择遗传和技术现代化,引进高新技术等。Рассмотрено современное состояние продовольственной безопасности, Казахстане。Сегоднядосихнаселениесталкиваетсясотсутствиемпродовольственнойбезопасности,аименнопотреблениетакоеколичествопищ,икогдачеловекиспытываетголод。Авторамибыловыявлено,чтовусловияхпоследнихсобытийусугубляетсяостротапродовольственнойнезащищенности。ПоэтомуКазахстанвусловияхинновационногоразвитиявсебольшеибольшесосредоточиваетсянавопросахпродовольственнойбезопасности。ВстатьебылопроанализированпрофильКазахстанасогласноданнымглобальногоиндексапродовольственнойбезопасностиибыловыявлено,чтодостигнутыйуровеньэкономическогоразвитияКазахстана,которыйоснованбольшенатрадиционныхтехнологияхпроизводственногопроцесса,включаяобработкусырья,неможетвдостаточноймереотвечатьтребованиямизапросаммеждународногорынка,чтоявляетсясдерживающимфакторомдляболееинтенсивногоразвитияреспублики。Такжеболееподробнорассмотренглобальныйиндекспродовольственнойбезопасности,которыйвключаетвсебяуровеньдоступностиипотребленияпродуктовпитания,наличиеидоступностьпродуктовпитания,уровенькачестваибезопасностипродуктовпитания。ДансравнительныйанализиндексапродовольственнойбезопасностимеждуКазахстаном,КитаемиАзиатско——Тихоокеанскимрегионом。Входепроведенногоанализабылипредложеныосновныенаправленияобеспеченияпродовольственнойбезопасноститакиекак:ростконкурентоспособностисельскогохозяйстваикачествапродукции,развитиеэкспортно——ориентированногопроизводства,развитиеселекционно——генетическойитехнико——технологическоймодернизацииАПК,внедрениенаукоемкихтехнологиитд。
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ КАЗАХСТАНА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ РАЗВИТИЯ
The current state of food security in Kazakhstan is considered. Today, the population still faces food insecurity, namely the consumption of so much food when a person is hungry. The authors found that in the context of recent events, the severity of food insecurity is getting worse. Therefore, Kazakhstan is focusing more and more on food security issues in the context of innovative development. The article analyzed the profile of Kazakhstan according to the global food security index and found that the achieved level of economic development of Kazakhstan, which is based more on traditional production technologies, including processing of raw materials, can not sufficiently meet the requirements and demands of the international market, which is a limiting factor for more intensive development of the Republic. The global food security index, which includes the level of food availability and consumption, the availability and availability of food, and the level of food quality and safety, is also reviewed in more detail. A comparative analysis of the food security index between Kazakhstan, China and the Asia-Pacific region is given. In the course of the analysis the main directions of ensuring food security such as: increase of competitiveness of agriculture and product quality, the development of export-oriented production, the development of selection-genetic and technological modernization of agriculture, the introduction of high technology, etc.
Рассмотрено современное состояние продовольственной безопасности в Казахстане. Сегодня до сих население сталкивается с отсутствием продовольственной безопасности, а именно потребление такое количество пищи, когда человек испытывает голод. Авторами было выявлено, что в условиях последних событий усугубляется острота продовольственной незащищенности. Поэтому Казахстан в условиях инновационного развития все больше и больше сосредоточивается на вопросах продовольственной безопасности. В статье было проанализирован профиль Казахстана согласно данным глобального индекса продовольственной безопасности и было выявлено, что достигнутый уровень экономического развития Казахстана, который основан больше на традиционных технологиях производственного процесса, включая обработку сырья, не может в достаточной мере отвечать требованиям и запросам международного рынка, что является сдерживающим фактором для более интенсивного развития республики. Также более подробно рассмотрен глобальный индекс продовольственной безопасности, который включает в себя уровень доступности и потребления продуктов питания, наличие и доступность продуктов питания, уровень качества и безопасности продуктов питания. Дан сравнительный анализ индекса продовольственной безопасности между Казахстаном, Китаем и Азиатско-Тихоокеанским регионом. В ходе проведенного анализа были предложены основные направления обеспечения продовольственной безопасности такие как: рост конкурентоспособности сельского хозяйства и качества продукции, развитие экспортно-ориентированного производства, развитие селекционно-генетической и технико-технологической модернизации АПК, внедрение наукоемких технологи и т.д.