卡鲁阿鲁市露天市场手工奶酪的细菌学分析

{"title":"卡鲁阿鲁市露天市场手工奶酪的细菌学分析","authors":"Jucélia Ivonete dos Santos, Valéria da Silva Tabosa, Agenor Tavares Jácome Júnior","doi":"10.22533/AT.ED.2311915042","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":320902,"journal":{"name":"Biomedicina e Farmácia: Aproximações 2","volume":"120 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2019-05-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"ANÁLISE BACTERIOLÓGICA DE QUEIJOS ARTESANAIS COMERCIALIZADOS NAS FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE CARUARU-PE\",\"authors\":\"Jucélia Ivonete dos Santos, Valéria da Silva Tabosa, Agenor Tavares Jácome Júnior\",\"doi\":\"10.22533/AT.ED.2311915042\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"\",\"PeriodicalId\":320902,\"journal\":{\"name\":\"Biomedicina e Farmácia: Aproximações 2\",\"volume\":\"120 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2019-05-15\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Biomedicina e Farmácia: Aproximações 2\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.22533/AT.ED.2311915042\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Biomedicina e Farmácia: Aproximações 2","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.22533/AT.ED.2311915042","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}