Pengaruh Penurunan Kecepatan Elektromotor Untuk Menggerakkan Bowl Separator Terhadap Kinerja Separator Di Pabrik Tapioka PT Hutahaean

Separator merupakan unit mesin yang berfungsi untuk memisahkan pati singkong dengan air. Salah satu alat yang berperan penting untuk keberlangsungan proses pemisahan pada separator yaitu elektromotor. Elektromotor berfungsi sebagai penggerak pada separator. Jenis elektromotor yang digunakan biasanya adalah motor induksi, hal ini karena motor induksi memiliki beberapa keunggulan dibandingkan jenis motor lain, diantaranya memiliki efisiensi yang relatif tinggi, konstruksi yang sederhana dan kuat, serta mudah dan murah dalam perawatannya. Salah satu kelemahan dari motor induksi adalah mengatur kecepatan putaran motor. Kecepatan putaran motor induksi dapat diatur dengan cara mengubah frekuensi dengan menggunakan inverter. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh perubahan frekuensi terhadap kecepatan putaran motor induksi 3 phasa menggunakan inverter. Pengujian dilakukan pada frekuensi 25 Hz, 30 Hz, 35 Hz, 40 Hz, 45 Hz, dan 50 Hz. Dari penelitian diperoleh kesimpulan antara lain, frekuensi terendah motor induksi untuk menggerakkan bowl separator adalah 25 Hz, dan arus akan naik jika frekuensi diturunkan.