Garder un pied dehors

Cet article interroge les specificites d’un groupe professionnel, les agents de l’Etat en abattoir. Ces particularites soulevent plusieurs tensions structurantes qui gagnent a etre analysees en termes de socialisation. Les agents en abattoir sont en effet tirailles entre leur appartenance a la fonction publique et l’ouvrierisation du travail, d’une part, et leur engagement au travail et une tentation demissionnaire, d’autre part. L’un des enjeux de cette etude consiste a montrer comment ce personnel negocie le travail « a-cote » afin de menager des dispositions issues de leur trajectoire et de leurs appartenances sociales. Cette forme de « retrait » est parfois la consequence d’un mal-etre au sein de l’administration. Elle apparait aussi comme l’affirmation et le pivot d’une culture rurale heritee et d’une culture ouvriere adoptee. C’est sur le temps de travail que se cristallisent les conflits et que portent les arrangements. Le temps de travail devient un reel enjeu politique en ce qu’il mobilise des representations de ce que doit etre le travail, de surcroit le travail dans le secteur public. Ce sont, in fine, les sens donnes au hors-travail qui sont questionnes, notamment dans la periode contemporaine, a travers l’introduction recente des enjeux de sante au travail.