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Depuis l’émergence de notre humanité, nous avons, impacté la totalité des écosystèmes terrestres. Reconnaître l’interdépendance de la santé humaine avec la santé des animaux, la santé des végétaux, la biodiversité, le climat, et notre écosystème proche (cadre de vie, habitat), c’est reconnaître la nécessité d’une démarche transversale pour évaluer et agir, sur les impacts de nos activités sur les socio-écosystèmes, tant au niveau national qu’au plus près des bassins de vie, là où est affectée la santé des populations en fonction de facteurs spécifiques. La bonne échelle d’appréhension des enjeux « une seule santé », et surtout des actions et politiques à mener en pratique, de manière pertinente et ciblée, se situe donc dans les territoires. La mise en pratique des politiques « une seule santé » passe par une approche écosystémique de la santé au sein de territoires, compris comme des socioécosystèmes.