在“农业流行”和家庭农业之间:巴西农业食品情景的简要描述

M. Lopes, Irineu Costella, A. Signor, A. Feiden, A. Ahlert
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O artigo foi desenvolvido com base em dois Censos Agropecuários (2006 e 2017) - obtidos a partir do Sistema IBGE de Recuperação Automática (Sidra) -, em relatórios da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) e com base em revisão de literatura acerca do tema. Conclui-se que apesar de a agricultura industrial carregar o peso do PIB brasileiro, estudos têm demonstrado que esse sucesso, necessariamente, não tem alavancado indicadores sociais nos municípios produtores de soja, por exemplo, ou mesmo não tem solucionado o problema da fome. Ademais, muitos outros dados apresentam os efeitos nocivos dos modelos convencionais de produção no clima. 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摘要

巴西食品按场景元素的复杂性需要做什么相关的考虑,尤其是食品,环境,社会经济和环境可持续发展与巴西项目倾斜或龙卷风不开车的国家公共政策,使传统农业系统可持续发展。本文的目的是探讨巴西的农业粮食背景,并指出家庭农业在克服气候、社会和粮食挑战方面的潜力。这篇文章是基于两次农业普查(2006年和2017年)——从IBGE自动恢复系统(Sidra)获得的——国家供应公司(CONAB)的报告和关于这一主题的文献综述。结论是,尽管工业化农业占巴西gdp的比重,但研究表明,这种成功并不一定会利用大豆生产城市的社会指标,例如,甚至没有解决饥饿问题。此外,许多其他数据显示了传统生产模式对气候的有害影响。这研究指向一个数据集和讨论从一个现实的批判性分析,未考虑思想转变的必要性和建设的政策支持,加强小农的台词在领土,以满足环境的要求、社会当代和未来社会的食品。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
ENTRE O “AGRO POP” E A AGRICULTURA FAMILIAR: UM BREVE RETRATO DO CENÁRIO AGROALIMENTAR BRASILEIRO
O cenário agroalimentar brasileiro carrega uma complexidade de elementos que precisam ser observados de forma conexa, considerando, sobretudo, o contexto alimentar, socioeconômico e ambiental que tem distanciado o Brasil de um projeto inclinado ao desenvolvimento sustentável ou tornado o país inapto a guiar políticas públicas que transformem sistemas agroalimentares convencionais em sustentáveis. O objetivo deste artigo é abordar o contexto agroalimentar brasileiro e apontar o potencial da agricultura familiar para a superação dos desafios climáticos, sociais e alimentares. O artigo foi desenvolvido com base em dois Censos Agropecuários (2006 e 2017) - obtidos a partir do Sistema IBGE de Recuperação Automática (Sidra) -, em relatórios da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) e com base em revisão de literatura acerca do tema. Conclui-se que apesar de a agricultura industrial carregar o peso do PIB brasileiro, estudos têm demonstrado que esse sucesso, necessariamente, não tem alavancado indicadores sociais nos municípios produtores de soja, por exemplo, ou mesmo não tem solucionado o problema da fome. Ademais, muitos outros dados apresentam os efeitos nocivos dos modelos convencionais de produção no clima. Este estudo aponta para um conjunto de dados e discussões a partir de uma análise crítica da realidade e lança indicativos sobre a necessidade de uma mudança de pensamento e na construção de políticas públicas que viabilizem e reforcem o protagonismo da agricultura familiar nos territórios a fim de atender às demandas ambientais, sociais e alimentares da sociedade contemporânea e futura.
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