Continuous cofactor regeneration Utilization of polymer bound NAD(H) for the production of optically active acids

РЕЗЮМЕОксидоредуктазы и лигазы требуют кофакторов, которые действуют как транспортные метаболиты. Непрерывная регенерация кофакторов имеет существенное значене для применения в технике, так как дорогие коферменты используются стехиометрично. В качестве каталитических систем используются как изолированные ферменты, так и микроорганизмы. Изолированные ферменты и растворимые производные коферментов достаточно больших размеров могут улавливаться ультрафильтрующими мембранами, тогда как при непрерывном процессе с микроорганизмами возможно использование микрофильтрующих мембран. Чтобы процесс с изолировннымн мультиферментными сиетемами был экономичным, ферменты и коферменты должны быть достаточно стабильными в рабочих условиях. При продукции микробиального характера нужно избегать иецолзования нежелательных субстратов для культивировюння. а также дальнейших реакций продукта.В статье описаны различные виды ферментативных трансформаций для получения L-левцина, L-третичного левцина и их гидрокси- аналогов при испо...