Los contratos agrarios valencianos, la soberanía alimentaria y la pandemia

La contratación agraria en la Comunitat Valenciana (España) se relaciona con el espacio de la Huerta y el comercio de proximidad de productos agrarios. La influencia de la costumbre valenciana se muestra en el ámbito agrario y ha sido recogida en la legislación analizada. El objetivo de este estudio es dar a conocer la forma de venta a través de La Tira de Contar mediante la cual el agricultor potencia una cultura local y la soberanía alimentaria mediante esta singular forma de transacción, y las consecuencias que ha tenido la pandemia en el ámbito agrario valenciano. La metodología utilizada ha sido el análisis de la legislación y la aportación de la doctrina sobre esta materia. Como principales resultados se puede indicar que la protección de la legislación de los contratos agrarios y de la Huerta permiten la pervivencia de un sector que se ha visto afectado por factores económicos. La forma analizada de venta y la costumbre se mantienen a lo largo del tiempo y muestran un ejemplo de adaptación de la agricultura. La crisis sanitaria por la pandemia ha producido efectos negativos y denota que la agricultura debe ser objeto de una futura modernización a través de las nuevas tecnologías.