B. Park, W. Jung, S. J. You, C. Lee, J. S. Kim, S. An, B. Jeon, Y. You, K. Kim
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引用次数: 5
摘要
随着现代社会的发展，口腔健康问题正在成为重要的问题。牙齿蚀症是通过牙免税菌最小的细菌的糖代谢产生的酸。1 .如果放任这种疾病，就会引起治水炎，感到严重的疼痛。因此可能会失去牙齿，引发牙齿蚀症。与此相关的主要因素有微生物因素2)宿主因素及食物因素3)等，其中微生物因素是引起牙齿蚀症的细菌和相关的重要因素。Streptococcus mutans是一种蓝阳性细菌，它分解从外部摄取的食物中的糖和葡萄糖，被认为是引发牙齿(sucrose)蚀症的重要原因4)。， S. mutans生产的以蔗糖为基质的黏性非水溶性GTFase Galla Chinensis Streptococcus mutans
Inhibitory Effects of Galla Chinensis Extract on Cariogenic Properties of Streptococcus mutans
현대사회가 발전하면서 구강건강 문제가 중요하게 대두되고 있 다 치아우식증은 치면세균막내 세균의 당 대사를 통해 생성되는 산 . 에 의해 치질이 탈회되는 과정으로 이루어지는 세균성 치아경조직 질환이다1) 이를 방치하게 되면 치수염을 일으켜 심한 통증을 느끼 . 게 되고 이로 인해서 치아를 상실할 수도 있다 치아우식증을 유발 , . 하는데 관련된 요인으로는 크게 미생물요인2) 숙주요인 및 식이요인 , 3) 등이 있는데 이 중에서 미생물요인은 치아우식증의 원인균들과 , 관련된 중요한 인자이다 치아우식증에 관련된 여러 세균 중에서 그 . 람양성 세균인 Streptococcus mutans는 외부로부터 섭취한 음식 물에 포함되어 있는 설탕 이나 포도당 등을 분해하여 치아 (sucrose) 우식증을 유발하는 중요한 원인로 지적되어왔다4) 또한 . , S. mutans 가 생산하는 는 자당을 기질로 하여 점착성의 비수용성 글 GTFase Galla Chinensis Streptococcus mutans
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