Chilies to Chocolate: Food the Americas Gave the World:Chilies to Chocolate: Food the Americas Gave the World.

Latin American Anthropology Review Pub Date : 1993-12-01 DOI:10.1525/JLAT.1993.5.2.92

P. J. Lyon

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Abstract

Chilies to Chocolate: Food the Americas Gave the World. NELSON FOSTER and LINDA S. CORDELL (editors). Tucson: The University of Arizona Press, 1992. xx+ 191 pp. $13.95 (paper). ISBN 0–8165–1324–4

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从辣椒到巧克力:美洲人给世界的食物。纳尔逊·福斯特和琳达·s·科德尔(编辑)。图森:亚利桑那大学出版社，1992。Xx + 191页，13.95美元(纸质)。ISBN 0-8165-1324-4

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Latin American Anthropology Review

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