Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi dari Daun Kamboja Putih (Plumeria alba L.) terhadap 1,1-Difenilpikrilhidrazin (DPPH) (Antioxidant Activity of Extracts and Fractions of White Cambodian Leaves (Plumeria alba L.) against 1,1-Diphenylpicrylhydrazine (DPPH))

JURNAL ILMIAH SAINS Pub Date : 2022-09-13 DOI:10.35799/jis.v22i2.43434

Aloysius Barry Anggoro, Erlien Lusy Wijaya, N. Elisa

{"title":"Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi dari Daun Kamboja Putih (Plumeria alba L.) terhadap 1,1-Difenilpikrilhidrazin (DPPH) (Antioxidant Activity of Extracts and Fractions of White Cambodian Leaves (Plumeria alba L.) against 1,1-Diphenylpicrylhydrazine (DPPH))","authors":"Aloysius Barry Anggoro, Erlien Lusy Wijaya, N. Elisa","doi":"10.35799/jis.v22i2.43434","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Radikal bebas merupakan senyawa yang berperan dalam peningkatan resiko penyakit degeneratif yang mendominasi angka kematian di Indonesia. Antioksidan sebagai penangkal radikal bebas, salah satunya terdapat dalam daun kamboja. Daun kamboja putih dipilih karena relatif aman, ketersediaan yang melimpah, dan memiliki potensi sebagai antioksidan yang cukup menjanjikan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan dari ekstrak, partisi dan fraksi dari daun kamboja putih. Metode ekstraksi yang dipakai adalah remaserasi menggunakan pelarut metanol, dilanjutkan dengan partisi menggunakan pelarut n-heksana, etil asetat dan air. Partisi dengan IC50 paling rendah atau memiliki aktivitas antioksidan tertinggi selanjutnya difraksinasi dengan kromatografi kolom. Penentuan aktivitas antioksidan dengan metode DPPH dilakukan pada panjang gelombang 516,3 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa partisi etil asetat memiliki IC50 terendah sebesar 94,43 ppm dibandingkan dengan partisi lainnya, sedangkan fraksi 2 memiliki daya antioksidan tertinggi diikuti fraksi 3 dan fraksi 1 dengan IC50 berturut-turut sebesar 54,11 ppm; 77,79 ppm dan 84,07 ppm.Kata kunci: Antioksidan; kamboja putih; metode DPPH; profil kromatografiABSTRACTFree radicals are compounds that play a role in increasing the risk of degenerative diseases that dominate mortality rates in Indonesia. Antioxidants as an antidote to free radicals, one of which is found in frangipani leaves. White frangipani leaves were chosen because they are relatively safe, abundantly available, and have promising potential as antioxidants. This study aims to determine the antioxidant effect of extracts, partitions, fractions from white frangipani leaves, and the thin layer chromatographic profile of the partition with the highest antioxidant activity. The extraction method being used was maceration using methanol followed by partioning the crude extract using n-hexane, ethyl acetate and water solvents. The partition with the lowest IC50 or having the highest antioxidant activity is then fractionated using column chromatography. The determination of antioxidant activity using DPPH method was performed at 516.3 nm. The results showed that the ethyl acetate partition had the lowest IC50 among other partitions (94.43 ppm), whereas fraction 2 had the highest antioxidant effect which was followed by fraction 3 and fraction 1 with IC50 respectively, 54.11 ppm; 77.79 ppm and 84.07 ppm.Keywords: Antioxidant; chromatography profil; DPPH method; white frangipani","PeriodicalId":17715,"journal":{"name":"JURNAL ILMIAH SAINS","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2022-09-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"JURNAL ILMIAH SAINS","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.35799/jis.v22i2.43434","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Radikal bebas merupakan senyawa yang berperan dalam peningkatan resiko penyakit degeneratif yang mendominasi angka kematian di Indonesia. Antioksidan sebagai penangkal radikal bebas, salah satunya terdapat dalam daun kamboja. Daun kamboja putih dipilih karena relatif aman, ketersediaan yang melimpah, dan memiliki potensi sebagai antioksidan yang cukup menjanjikan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan dari ekstrak, partisi dan fraksi dari daun kamboja putih. Metode ekstraksi yang dipakai adalah remaserasi menggunakan pelarut metanol, dilanjutkan dengan partisi menggunakan pelarut n-heksana, etil asetat dan air. Partisi dengan IC50 paling rendah atau memiliki aktivitas antioksidan tertinggi selanjutnya difraksinasi dengan kromatografi kolom. Penentuan aktivitas antioksidan dengan metode DPPH dilakukan pada panjang gelombang 516,3 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa partisi etil asetat memiliki IC50 terendah sebesar 94,43 ppm dibandingkan dengan partisi lainnya, sedangkan fraksi 2 memiliki daya antioksidan tertinggi diikuti fraksi 3 dan fraksi 1 dengan IC50 berturut-turut sebesar 54,11 ppm; 77,79 ppm dan 84,07 ppm.Kata kunci: Antioksidan; kamboja putih; metode DPPH; profil kromatografiABSTRACTFree radicals are compounds that play a role in increasing the risk of degenerative diseases that dominate mortality rates in Indonesia. Antioxidants as an antidote to free radicals, one of which is found in frangipani leaves. White frangipani leaves were chosen because they are relatively safe, abundantly available, and have promising potential as antioxidants. This study aims to determine the antioxidant effect of extracts, partitions, fractions from white frangipani leaves, and the thin layer chromatographic profile of the partition with the highest antioxidant activity. The extraction method being used was maceration using methanol followed by partioning the crude extract using n-hexane, ethyl acetate and water solvents. The partition with the lowest IC50 or having the highest antioxidant activity is then fractionated using column chromatography. The determination of antioxidant activity using DPPH method was performed at 516.3 nm. The results showed that the ethyl acetate partition had the lowest IC50 among other partitions (94.43 ppm), whereas fraction 2 had the highest antioxidant effect which was followed by fraction 3 and fraction 1 with IC50 respectively, 54.11 ppm; 77.79 ppm and 84.07 ppm.Keywords: Antioxidant; chromatography profil; DPPH method; white frangipani

查看原文本刊更多论文

自由基是一种导致印度尼西亚死亡率上升的退行性疾病风险的化合物。抗氧化剂作为一种自由式抗毒素，可以在柬埔寨树叶中找到。柬埔寨的白叶之所以被选择，是因为它们相对安全、丰富，而且具有足够的抗氧化剂潜力。本研究旨在确定柬埔寨白叶的抗氧化活性、活性和成分。提取方法是利用甲醇溶剂，然后用n-heksana溶剂、醋酸乙和水进行分区处理。IC50的parti分最低或有抗氧化剂活性较高，然后由色谱谱表分析。DPPH方法的抗氧化活性测定发生在516.3 nm波长。研究结果表明，乙基乙基分区比其他分区低94.43 ppm，而2的抗氧化剂浓度最高，3的抗氧化剂和1的ppm共54.11 ppm;77.79 ppm和84.07 ppm。关键词:抗氧化剂;柬埔寨白色;DPPH方法;宗谱分析是一种犯罪行为，它增加了印尼潜在死亡率的风险。美国Antioxidants解药到自由的激进分子,一个无关紧要的是发现在乳香树叶。怀特乳香树叶是被选中的人,因为他们是relatively安全,abundantly "可以,和有promising antioxidants潜在的美国。这些研究表明，我们可以确定目前使用的提取方法是用n-hexane、ethyl aceyl和water solvents跟进的甲烷。与西方大多数IC50或有最先进的抗氧化剂反应，然后用合成色素图形分解。使用DPPH方法的反毒行动的确定在516.3 nm获胜。最近的结果表明，ethyl aceyl partition有较低的IC50和其他部分(94.43 ppm)，其中2有最严重的抗氧化剂影响，其后果是由IC50表现为，54.11 ppm;77.79 ppm和84.07 ppm。安装:Antioxidant;chromatography简介;DPPH方法;怀特乳香

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

JURNAL ILMIAH SAINS

自引率

0.00%

发文量