O CONSUMO DE ÔMEGA 3 E 6 E A SUA RELAÇÃO COM DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS

Abstract

Atualmente, tem-se voltado a atencao para o consumo de Omega3 (w3) e 6 (w6), visto que sao fundamentais para diversas funcoes no organismo. Os dois atuam em equilibrio e de forma antagonicas, o w3 consegue suprimir a resposta inflamatoria e o w6 aumentar esse processo. Entretanto, quando se ha um consumo desproporcional ao que e indicado (aumento do consumo de w6) pode-se inibir a supressao sobre a modulacao da resposta inflamatoria. Este estudo teve como objetivo levantar dados por meio de uma revisao integrativa da literatura acerca do consumo de acidos graxos omegas w3 e w6 no Brasil. A estrategia de busca aconteceu por meio do diretorio de revistas Scientific Electronic Library Online (SciELO) e na base de dados Medical Literature Analysis and Retrieval System Online (MedLine). No processo de busca, utilizou-se o operador booleano AND na associacao dos seguintes descritores: Acido Graxos; Acidos graxos omega-3; Acidos graxos omega-6; Doencas Cronicas. Foram utilizados como referencia estudos publicados nos ultimos 7 anos, a amostra final foi composta por 10 artigos. Com base nos resultados, o w3 tem a capacidade auxiliar na prevencao do aparecimento de doencas cronicas, por modular a supressao de componentes inflamatorios, alem de auxiliar na prevencao de doencas cardiovasculares. Entretanto, o consumo do Omega 3 pela populacao Brasileira ainda se mostra longe dos parâmetros de indicacao. Alem do que, a razao entre w6 e w3 e bastante desproporcional as medidas indicadas pelas organizacoes sanitarias do mundo.