Brazilian Restaurant Case-Vertical and Horizontal Business Integration

Latin American Economics eJournal Pub Date : 2017-11-18 DOI:10.2139/ssrn.3104636

Tom Cockburn, C. Cockburn-Wootten

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Abstract

This teaching case study examines vertical and horizontal integration strategy in a Brazilian restaurant seeking Michelin star recognition. The case study is aimed at senior students and MBAs on Exec Ed programs.

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巴西餐厅案例——纵向和横向业务整合

本教学案例研究考察了一家寻求米其林星级认可的巴西餐厅的纵向和横向整合策略。该案例研究针对的是高级学生和攻读emba课程的mba。

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