Çocuklar ve Aileleri için Yeme Farkındalığı Müdahale Programı’nın Türk Kültürüne Uyarlama Çalışması

Journal of nutrition and dietetics Pub Date : 2021-10-22 DOI:10.33076/2021.bdd.1495

Betül Kocaadam Bozkurt, E. Köksal

{"title":"Çocuklar ve Aileleri için Yeme Farkındalığı Müdahale Programı’nın Türk Kültürüne Uyarlama Çalışması","authors":"Betül Kocaadam Bozkurt, E. Köksal","doi":"10.33076/2021.bdd.1495","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Çocuklarda yeme süresince odaklanmış farkındalığı teşvik eden yeme farkındalığı becerileri uygulamalarının, çocukluk çağı obezitesinin önlenmesinde ve tedavisinde etkili olabileceği düşünülmektedir. Bu nedenle, çocuklarda obezitenin önlenmesini amaçlayan sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılması için erken müdahale programları geliştirmek ve uygulamak çok önemlidir. Bu doğrultuda, Amerika Birleşik Devletleri’nde 8-11 yaş çocuklar ve ebeveynleri için oluşturulan Çocuklar ve Aileleri için Yeme Farkındalığı Müdahale Programı’nın, Türkçeye ve Türk kültürüne uyarlanması amaçlanmıştır. Bu müdahale programı, her birinin süresi 45 dk-1 saat olan 6 eğitimden (Bilinçsiz Yemenin Önüne Geçme; Duyuları Keşfetme; Açlık ve Tokluk Sinyallerini Fark Etmeye Başlama; Duyguların Dışa Vurumu; Farkındalığa Tohum Ekme; Kültürel Yemek Daveti) oluşmaktadır. Aynı zamanda bu program, çocukların aileleri ile birlikte evde uygulayabilecekleri pratik uygulamaları, ödevleri ve oyunları içermektedir. Bu çalışmanın, Türkiye’de çocuklarda yeme farkındalığı becerilerini kazandırmayı hedefleyen ilk müdahale programı olması nedeniyle oldukça önemli olduğu düşünülmektedir.","PeriodicalId":85008,"journal":{"name":"Journal of nutrition and dietetics","volume":"14 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-10-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Journal of nutrition and dietetics","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.33076/2021.bdd.1495","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Çocuklarda yeme süresince odaklanmış farkındalığı teşvik eden yeme farkındalığı becerileri uygulamalarının, çocukluk çağı obezitesinin önlenmesinde ve tedavisinde etkili olabileceği düşünülmektedir. Bu nedenle, çocuklarda obezitenin önlenmesini amaçlayan sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılması için erken müdahale programları geliştirmek ve uygulamak çok önemlidir. Bu doğrultuda, Amerika Birleşik Devletleri’nde 8-11 yaş çocuklar ve ebeveynleri için oluşturulan Çocuklar ve Aileleri için Yeme Farkındalığı Müdahale Programı’nın, Türkçeye ve Türk kültürüne uyarlanması amaçlanmıştır. Bu müdahale programı, her birinin süresi 45 dk-1 saat olan 6 eğitimden (Bilinçsiz Yemenin Önüne Geçme; Duyuları Keşfetme; Açlık ve Tokluk Sinyallerini Fark Etmeye Başlama; Duyguların Dışa Vurumu; Farkındalığa Tohum Ekme; Kültürel Yemek Daveti) oluşmaktadır. Aynı zamanda bu program, çocukların aileleri ile birlikte evde uygulayabilecekleri pratik uygulamaları, ödevleri ve oyunları içermektedir. Bu çalışmanın, Türkiye’de çocuklarda yeme farkındalığı becerilerini kazandırmayı hedefleyen ilk müdahale programı olması nedeniyle oldukça önemli olduğu düşünülmektedir.

查看原文本刊更多论文

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Journal of nutrition and dietetics

自引率

0.00%

发文量