Drivers of Product Expiration in Consumer Packaged Goods Retailing

Global Commodity Issues eJournal Pub Date : 2017-12-26 DOI:10.1287/MNSC.2018.3051

A. Akkas, V. Gaur, D. Simchi-Levi

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Abstract

Product expiration is an important problem in the consumer packaged goods (CPG) industry costing 1%–2% of gross retail sales and eroding industry profits substantially. It can be caused by several ...

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