La sélection pour des vaches et une production laitière plus durables : acquis de la génétique et opportunités offertes par la sélection génomique

Abstract

Alors que l'amelioration genetique a ete un des facteurs principaux du developpement des filieres laitieres, elle doit aujourd'hui se renouveler notamment pour davantage contribuer a la durabilite de l'agriculture. Un virage vers une prise en compte des caracteres de robustesse des animaux (fertilite, resistance aux mammites, longevite des animaux...) a ete pris a la fin des annees 1990 mais les resultats sont insuffisants. Aujourd'hui, la selection genomique est une formidable opportunite que les schemas de selection saisissent pour augmenter fortement le progres genetique sur les caracteres de robustesse tout en maintenant le progres constant sur la production laitiere. En parallele nous assistons actuellement a un foisonnement de projets dont le but est de permettre a terme la selection sur de nouveaux caracteres. Les deux premiers domaines concernes sont la sante animale et la composition fine du lait. L'efficacite alimentaire et l'empreinte environnementale sont egalement une perspective reelle mais complexe, qui necessitera plus de temps et des collaborations a l'echelle nationale ou internationale. Ces avancees passent par une phase dite de phenotypage (collecte de mesures relatives aux caracteres lies au phenotype d'interet) plus ou moins complexe et couteuse. Les dispositifs de phenotypage sont des axes strategiques majeurs pour les acteurs des schemas de selection. La revolution genomique induit d'autres changements dans le monde de la selection, de type organisationnel, avec des reorganisations, des competitions et des alliances nouvelles entre acteurs historiques (organisations en charge de la mise en œuvre du dispositif genetique francais selon la loi sur l'elevage de 1966) ou emergents (entreprises etrangeres et/ou d'autres secteurs). La genetique est une carte essentielle a jouer pour atteindre les objectifs de durabilite des elevages et filieres de demain.