Huertos urbanos: como estrategia de transición hacia el desarrollo urbano sostenible

Abstract

En la actualidad los huertos urbanos son una alternativa que conlleva a la seguridad alimentaria de la poblacion, buscando ser implementados en todos los paises como un recurso de lucha contra el hambre y la desnutricion. El objetivo de la resena fue recopilar y actualizar informacion sobre los huertos urbanos y el efecto sobre la sostenibilidad, impacto socio economico y agroalimentario. Se revisaron las bases de datos de Sciencedirect, Google-scholar, Scopus y NCBI con el empleo de las palabras claves: Huertos urbanos, Sostenibilidad, socio agroalimentario. Se enfatizo en los articulos de los ultimos cinco anos. Se describe el origen de los huertos urbanos y la importancia de su implementacion y vinculacion con la sociedad, asi mismo se indica los efectos ambientales, economicos y agroalimentarios; como tambien las bondades que reciben las familias con la produccion de los huertos, la agricultura ecologica que facilita a sus usuarios el acceso a una gran plataforma de conocimientos, ayudando de esta manera a mejorar su estilo de vida. Ante el inminente crecimiento poblacional de las ciudades y el consecuente abandono del campo, se busca la necesidad de implementar tecnicas sostenibles que aporten a la seguridad alimentaria de las naciones.