Density Dependence of the Dielectric Properties of Wheat and Whole-Wheat Flour

The Journal of microwave power Pub Date : 1984-01-01 DOI:10.1080/16070658.1984.11689350

S. Nelson

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Abstract

Etablissement d'equations pour le calcul de la constante dielectrique d'un materiau pulverulent ou d'un materiau particulaire a densite donnee : on utilise les mesures effectuees sur grain de ble et sur farine de ble a teneurs en eau de 8,5 a 14,7 %

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The Journal of microwave power

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