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Abstract
Objetivou-se com esta revisão compilar informações a respeito do tratamento de alimentos volumosos com óxidos e hidróxidos de cálcio e seu fornecimento para ruminantes. Esse tratamento visa melhorar a digestibilidade dos volumosos por meio hidrólise alcalina, beneficiando o valor nutricional. Estudos vem sendo desenvolvidos com intuito de melhorar as características nutritivas e diminuir a frequência de corte pelo armazenamento da cana-de-açúcar a partir de seu tratamento com óxido (CaO) ou hidróxido de cálcio (Ca(OH)2). No entanto, esses tratamentos nem sempre conseguem melhorar as composições dos alimentos, principalmente nos teores de fibras e digestibilidade. Deste modo, o tratamento de forragens utilizando óxidos e hidróxidos de cálcio não é recomendado pela falta de resultados que demonstrem melhoria na qualidade da forragem, características de consumo e desempenho animal.
期刊介绍:
A Revista Brasileira de Ciência Avícola surgiu em 1999 a partir da necessidade que a comunidade científica possuía de um periódico para veiculação e publicação de seus trabalhos, com a publicação de três números anuais.
A Revista conta hoje com um corpo editorial altamente qualificado e com artigos científicos desenvolvidos pelos maiores especialistas da área, o que a cada dia atrai mais leitores em busca de inovação e respaldo técnico.
Devido à credibilidade que conquistou pelos esforços de sus autores, relatores e revisores, a Revista ganhou caráter de coleção, sendo consultada como fonte segura de estudo desenvolvidos na Avicultura.
A partir de 2003 – volume 5 -, a Revista passou a chamar-se Brazilian Journal of Poultry Science, e todos os trabalhos passaram a ser publicados em inglês. No mesmo ano subiu para quatro o número de revistas por volume, ampliando-se assim os trabalhos publicados anualmente.