The Increase In Raw Material Prices And It’s Impact On The Income Of Tempe Producers In Kepahiang District

Abstract

Bahan baku merupakan bagian dari produk jadi dan bisa diidentifikasikan ke produk jadi. Kacang kedelai sangat berpegaruh terhadap industri tempe karena merupakan sumber bahan baku utama dalam pembuatan tempe. Kacang kedelai salah satu sumber utama protein nabati bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Dimana kenaikan harga kacang kedelai dapat berpengaruh terhadap produksi tempe. Apabila harga tetap naik, maka banyak penggrajin tempe yang akan menutup usahanya karena penghasilan yang mereka terima tidak bisa menutupi harga produksi yang semakin meningkat akibat kenaikan harga bahan baku tempe. Metode dalam penelitian ini yait metode kuantitatif dan analisis regresi linier sederhana. Kenaikan harga bahan baku tahun 2019 sampai tahun 2021 Kenaikan harga kedelai mulai dari Rp. 1.000 hingga Rp. 2.000 setiap tahunnya. Kenaikan harga bahan baku dapat berpengaruh terhadap pendapatan produsen tempe di Kecamatan Kepahiang Kabupaten Kepahiang bisa dilihat dari nilai signifikan sebesar 0,019 karena nilai signifikan kurang dari 0,05 maka dapat disimpulkan kenaikan harga bahan baku terhadap pendapatan produsen tempe di Kecamatan Kepahiang Kabupaten Kepahiang sangat berpengaruh.