TEKNOLOGI PEMBUATAN SILASE RUMPUT GAJAH DI JORONG JAMBAK NAGARI LINGKUANG AUA KECAMATAN PASAMAN KABUPATEN PASAMAN BARAT

Abstract

Pakan hijauan merupakan pakan pokok bagi ternak ruminansia. Peternak di Jorong Jambak Nagari Lingkuang Aua, Pasaman Barat hanya mengandalkan hijauan yang tumbuh di sekitar perkebunan saja, hal ini tentu tidak dapat memenuhi kebutuhan gizi ternaknya. Permasalahan utama yang dihadapi peternak di daerah ini adalah ketersediaan pakan hijauan yang belum memenuhi kebutuhan dari ternaknya. Untuk mengatasi permalahan tersebut perlu dilakukan pengolahan hijauan pakan dengan teknologi silase. Silase adalah teknik pengawetan pakan anaerob menggunakan silo. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan edukasi dan transfer teknologi kepada masyarakat mengenai teknologi pembuatan silase rumput gajah untuk meningkatkan produktivitas ternak ruminansia di Jorong Jambak Nagari Lingkuang Aua Kabupaten Pasaman Barat. Kegiatan ini dilaksanakan di Jorong Jambak Nagari Lingkuang Aua Kecamatan Pasaman Kabupaten Pasaman Barat. Metode kegiatan yang digunakan adalah sosialisasi/ penyuluhan, dan pelatihan pembuatan silase rumput gajah serta evaluasi. Sasaran kegiatan adalah peternak dan masyarakat di Jorong Jambak Nagari Lingkuang Aua, Pasaman Barat. Pada kegiatan melibatkan dosen dan mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Andalas. Hasil pelaksanaan kegiatan terlihat peternak antusias mengikuti pelaksanaan kegiatan ini. Bahkan kegiatan ini dapat meningkatnya pemahaman, pengetahuan dan ketrampilan peternak bahkan peternak telah mampu mengaplikasikan pembuatan silase dari rumput gajah yang dapat menunjang produktivitas ternak ruminansia. Pengawetan pakan hijauan/ silase rumput gajah ini dapat mengatasi terjadinya kekurangan pakan hijauan dan menjamin ketersedian pakan ternak ruminansia dimusim kemarau.